Quand le monde du cacao nous ramène aux économistes classiques. Les déterminants de l'offre et de la rente

Ruf François. 2012. Quand le monde du cacao nous ramène aux économistes classiques. Les déterminants de l'offre et de la rente. Montpellier : UM1, 90 p. Habilitation à diriger des recherches : Université Montpellier 1

Mots-clés Agrovoc : Theobroma cacao, économie agricole, politique de développement, production, marché, offre et demande

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E14 - Économie et politique du développement
E90 - Structure agraire
F08 - Systèmes et modes de culture

Champ stratégique Cirad : Axe 5 (2005-2013) - Politiques publiques, pauvreté et inégalités

Auteurs et affiliations

• Ruf François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA) ORCID: 0000-0003-4508-1185

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569802/)

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