Diversification dans les caféières d'Amérique centrale avec des arbres d'ombrage et de rapport

Vaast Philippe, Martinez Mario, Boulay Axelle, Dzib Castillo Benito, Harmand Jean-Michel. 2013. Diversification dans les caféières d'Amérique centrale avec des arbres d'ombrage et de rapport. In : Cultures pérennes tropicales : Enjeux économiques et écologiques de la diversification. Ruf François (ed.), Schroth Götz (ed.). Versailles : Ed. Quae, 223-230. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1854-7

Mots-clés Agrovoc : Coffea, agroforesterie, arbre d'ombrage, structure agraire, certification, gestion des ressources naturelles, variété, économie rurale, arbre à buts multiples, revenu complémentaire, analyse économique, revenu, durabilité, subvention, marché

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique centrale, Costa Rica, Guatemala

Mots-clés complémentaires : Filière bois

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
F01 - Culture des plantes
K01 - Foresterie - Considérations générales
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Vaast Philippe, CIRAD-PERSYST-UMR Eco&Sols (KEN)
• Martinez Mario
• Boulay Axelle, BID (USA)
• Dzib Castillo Benito, Instituto Tecnologico de China (MEX)
• Harmand Jean-Michel, CIRAD-PERSYST-UMR Eco&Sols (FRA) ORCID: 0000-0002-8065-106X

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569822/)

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