Arrière effet de la fertilisation et des résidus de récolte du niébé (Vigna unguiculata) sur la production du riz de bas-fond dans un systeme de culture riz-maraîchage

Sossa E.L.. 2012. Arrière effet de la fertilisation et des résidus de récolte du niébé (Vigna unguiculata) sur la production du riz de bas-fond dans un systeme de culture riz-maraîchage. Cotonou : UAC, 62 p. Mémoire DEA : Aménagement et gestion de l¿environnement : Université d'Abomey-Calavi

Résumé : La culture des légumineuses en rotation avec le riz, combinée à l'emploi de leurs résidus de culture peut permettre d'améliorer la fertilité du sol, de réduire les doses d'engrais minéraux utilisées en riziculture, et enfin d'accroître le rendement du riz. Une expérimentation a été conduite en station à Ouêdèmè (6° 48 N et 1° 47 E) au Sud-Ouest du Bénin, en vue d'évaluer l'arrière effet de la fertilisation et des résidus de récolte du niébé (vigna unguiculata) sur la production du riz de bas-fond, dans un système de rotation niébé-riz-tomate. Le matériel végétal était composé de la variété de niébé IT82E25, de la variété de riz Nerica L14 et de la variété de tomate Mongal F1. Le dispositif expérimental utilisé était un bloc complètement randomisé à quatre répétitions. Après la culture du niébé ayant reçu une fertilisation azotée d'appoint (20 kg.ha-1 N) et deux niveaux de fertilisation au phosphore (0 ou 30 kg.ha-1 P2O5), le riz a été installé avec différents traitements : incorporation ou non incorporation des résidus de culture de niébé (tiges, feuilles, racines) et trois niveaux de fertilisation azoté (0, 30 ou 60 kg.ha-1 N). Après la récolte du riz, la culture de la tomate a succédé au riz et a reçu une fertilisation NPK de 50 kg N, 20 kg P2O5 et 80 kg.ha-1 K2O. Les paramètres de croissance (hauteur, recouvrement du sol, nombre de talles, biomasse) et les composantes du rendement ont été mesurés pour chaque culture. Les données ont été analysées avec le logiciel statistique Genstat Discovery Edition 4, en considérant le seuil de signification 5%. Une analyse de variance "one-way" a été effectuée sur les données de niébé. Pour les données relatives au riz et à la tomate, nous avons réalisé une analyse de variance split plot en vue d'évaluer les effets ou arrière effets de chacun des facteurs et de leurs interactions. Les résultats ont révélé une augmentation significative de la hauteur (de 7,9 à 9 cm soit de 14%) et du taux de recouvrement (de 15,5 à 19,8% soit de 27%) du niébé en phase végétative et du rendement en grains du niébé de 631 à 835 kg.ha-1 (soit de 32%) sous l'effet du phosphore. Pour le riz, nous avons obtenu un accroissement significatif du rendement en grains de 3603 à 3922 kg.ha-1 (soit de 9%) et de la production de paille sèche de 4287 à 4695 kg.ha-1 (soit de 9%) par l'incorporation des résidus de niébé au sol. Pour la tomate, nous avons observé une augmentation significative du rendement total et du rendement des fruits sains respectivement de 531 à 598 kg.ha-1 (soit de 12,6%) et de 525 à 589 kg.ha-1 (soit de 12,2%) sous l'arrière effet de la fertilisation en phosphore (30 kg.ha-1 P2O5), une baisse significative du rendement total et du rendement des fruits sains de tomate respectivement de 592 à 510 kg.ha-1 (soit de 14%) et de 583 à 503 kg.ha-1 (soit de 14%) sous l'arrière effet de l'application de 60 kg.ha-1 N. Les caractéristiques chimiques du sol ont évolué sous l'effet de la rotation niébé-riz. Ainsi avons-nous observé une augmentation significative de 35 et 58% de la teneur en phosphore du sol, respectivement sous les interactions phosphore*azote et phosphore*résidus. La teneur en azote du sol a connu une baisse significative de 24 à 37% sous tous les traitements. En somme, la rotation niébé-riz peut améliorer le rendement et les paramètres de croissance du riz avec un apport limité en azote et en phosphore, et peut aussi contribuer à l'accroissement de la teneur en phosphore du sol.

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
F04 - Fertilisation
P35 - Fertilité du sol
P33 - Chimie et physique du sol

Auteurs et affiliations

• Sossa E.L., UAC (BEN)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/572018/)

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