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Définir, caractériser et mesurer les agricultures familiales

Bosc Pierre-Marie, Marzin Jacques, Bélières Jean-François, Sourisseau Jean-Michel, Bonnal Philippe, Losch Bruno, Pédelahore Philippe, Parrot Laurent. 2014. Définir, caractériser et mesurer les agricultures familiales. In : Agricultures familiales et mondes à venir. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 43-60. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2141-7

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Mots-clés Agrovoc : exploitation agricole familiale, exploitation agricole, classification, terminologie, force de travail, autoconsommation, propriété, organisation, gestion

Classification Agris : E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
E80 - Économie familiale et artisanale
E12 - Travail et emploi
D50 - Législation

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/572895/)

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