Auperin B., Baroiller Jean-François.
2015. Teleost fish handling and transport under reduced stress conditions.
In : Fish cytogenetic techniques : Ray-fin fishes and chondrichthyans. Ozouf-Costaz Catherine (ed.), Pisano Eva (ed.), Foresti Fausto (ed.), Foresti de Almeida Toledo Lurdes (ed.)
Version publiée
- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : poisson (animal), poisson osseux, transport des animaux vivants, qualité, aquaculture, stress
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Classification Agris : M12 - Production de l'aquaculture
000 - Autres thèmes
J13 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine animale
Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive
Auteurs et affiliations
- Auperin B., INRA (FRA)
- Baroiller Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR ISEM (FRA) ORCID: 0000-0002-0992-1725
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/576096/)
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