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Territorio e innovación en torno a la quinua: contrastes regionales en Chile

Bazile Didier, Chia Eduardo, Hocdé Henri. 2015. Territorio e innovación en torno a la quinua: contrastes regionales en Chile. In : Racionalidades campesinas en los Andes del Sur: Reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andino. Cruz Pablo (ed.), Joffre Richard (ed.), Winckel Thierry (ed.). Universidad Nacional de Jujuy. San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 167-198. ISBN 978-950-721-499-8

Chapitre d'ouvrage
[img] Version publiée - Espagnol
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Bazile_Chia_Hocde-Territorio_e_innovacion-Chap_2015.pdf

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Mots-clés Agrovoc : Chenopodium quinoa, innovation, développement régional, développement agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Chili, région andine

Mots-clés complémentaires : Développement territorial, Politique publique

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E10 - Économie et politique agricoles
F01 - Culture des plantes

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations

  • Bazile Didier, CIRAD-ES-UPR GREEN (ITA) ORCID: 0000-0001-5617-9319
  • Chia Eduardo, INRA (FRA)
  • Hocdé Henri, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/576354/)

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