Simanjuntak Radios, Penot Eric, Danthu Pascal, Jahiel Michel. 2014. Analyse technico-économique de la filière amont de production d'essence de girofle à Fénérive-Est, Madagascar : de la feuille à l'alambic. Montpellier : CIRAD, 33 p. (Document de travail AFS4FOOD, 15)
Document technique et de recherche
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Version publiée
- Français
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Mots-clés libres : Madagascar, Distillation, Essence de girofle, Alambic, Bois de feu
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E16 - Économie de la production
F01 - Culture des plantes
E12 - Travail et emploi
Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires
Auteurs et affiliations
- Simanjuntak Radios
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Penot Eric, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MDG)
ORCID: 0000-0002-2773-5440
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Danthu Pascal, CIRAD-ES-UPR BSef (MDG) ORCID: 0000-0002-9607-8253
- Jahiel Michel, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (MDG)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/576565/)
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