Procédé écologique de production d'esters éthanoliques par transestérification éthanolique en catalyse enzymatique

Blin Joël, Villeneuve Pierre, Baréa Bruno, Moussavou Rédéo Wilfried. 2016. Procédé écologique de production d'esters éthanoliques par transestérification éthanolique en catalyse enzymatique. Yaoundé : OAPI, 17 p. N° de dépôt : 1201400198, N° de brevet : 16814

Note générale : Date de dépôt : 2014-05-08 ; Déposant : Cirad ; Déposant : Agropol ; Déposant : 2iE

Résumé : Procédé de production d'esters éthanoliques par transestérification de triglycérides d'une huile végétale ou d'une graisse animale par l'éthanol, selon la réaction : triglycérides + éthanol (flèche horizontale à insérer) esters éthanoliques + glycérol cette réaction étant catalysée par une enzyme végétale, ce procédé comprenant : - l'introduction progressive de l'éthanol dans le milieu réactionnel; - l'introduction de silice dans le milieu réactif pour réaliser l'absorption d'au moins une partie du glycérol produit.

Classification Agris : Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires

Champ stratégique Cirad : Axe 2 (2014-2018) - Valorisation de la biomasse

Auteurs et affiliations

• Blin Joël, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA) ORCID: 0000-0001-6715-2453
• Villeneuve Pierre, CIRAD-PERSYST-UMR IATE (FRA) ORCID: 0000-0003-1685-1494
• Baréa Bruno, CIRAD-PERSYST-UMR IATE (FRA) ORCID: 0009-0007-5164-1632
• Moussavou Rédéo Wilfried, 2IE (BFA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/579928/)

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