Marie Philippe, Delisle A.. 1996. Découpe des mains de bananes. Technique d'amputation préalable des doigts non conformes. Martinique : CIRAD-FLHOR, 23 p.
Document technique et de recherche
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : J11 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q80 - Conditionnement
Auteurs et affiliations
- Marie Philippe, CIRAD-FLHOR (MTQ)
- Delisle A.
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/581441/)
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