Tomato pomace, tomato skins and tomato seed

Heuzé Valérie, Tran Gilles, Hassoun Philippe, Bastianelli Denis, Lebas François. 2015. Tomato pomace, tomato skins and tomato seed. In : Feedipedia: Animal feed resources information system = Feedipedia : Alimentation animale ressources système d'information. Heuzé Valérie (ed.), Tran Gilles (ed.), Thiollet Hélène (ed.). AFZ, CIRAD, FAO, INRA. s.l. : AFZ-CIRAD, 1-11.

Titre français : Purée de tomates, les peaux de tomates et graines de tomates

Mots-clés Agrovoc : Solanum lycopersicum, tomate, sous-produit, aliment pour animaux, utilisation, composition chimique, valeur nutritive, ruminant, volaille, porcin, lagomorphe, tourteau d'oléagineux, feuille, grain, pelure

Classification Agris : L02 - Alimentation animale
Q54 - Composition des aliments pour animaux

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations

• Heuzé Valérie, AFZ (FRA)
• Tran Gilles, AFZ (FRA)
• Hassoun Philippe, INRA (FRA)
• Bastianelli Denis, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA) ORCID: 0000-0002-6394-5920
• Lebas François, INRA (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/582519/)

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