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Transformation of the vegetable supply chain in Mar del Plata (Argentina) in the face of raising health concerns

Robineau Ophélie, Viteri Maria Laura, Cittadini Roberto. 2016. Transformation of the vegetable supply chain in Mar del Plata (Argentina) in the face of raising health concerns. In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 166-169. International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.

http://acsd2016.cirad.fr

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Classification Agris : E14 - Economie et politique du développement
E21 - Agro-industrie
F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

  • Robineau Ophélie, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
  • Viteri Maria Laura, INTA (ARG)
  • Cittadini Roberto, INTA (ARG)

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/583061/)

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