Efectos de la sombra de cashá (Chloroleucon eurycyclum) en el cultivo del café (Coffea arabica) sobre los procesos de esporulación, dispersión a través del agua y deposición de Hemileia vastatrix, en Turrialba, Costa Rica

Segura Escobar Marta Beatriz. 2017. Efectos de la sombra de cashá (Chloroleucon eurycyclum) en el cultivo del café (Coffea arabica) sobre los procesos de esporulación, dispersión a través del agua y deposición de Hemileia vastatrix, en Turrialba, Costa Rica. Turrialba : CATIE, 51 p. Magister scientiae : Agroforestería y agricultura sostenible : Centro Agronomico Tropical de Investigacion y Ensenanza

Encadrement : Avelino, Jacques ; De Melo Virginio, Elias

Résumé : La enfermedad de la roya anaranjadaque se da en el café, escausada por elpatógenollamadoHemileia vastatrix.Este es un hongo quecausa pérdidas económicas aestecultivo,como las producidasdurante el ataque del 2011-12en Centroamérica.Actualmente existen diferentes estrategias para minimizar el efecto que estaenfermedadtiene sobre el cultivo;una de ellas es el uso de la sombra,pero suefecto es controversial. Debido a ello,se investigóelefectode la sombrasobre los procesos del ciclo de vida del patógeno aúnno estudiados, como la esporulación, dispersión de lasuredosporas a través del agua y deposición.La investigación se realizóde enero a septiembre de 2016en la finca del Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza (CATIE),ubicadaen Turrialba, Costa Rica, en el ensayo a largo plazo de sistemas agroforestalesconcafé.Se trabajó en lasparcelasbajo sombra de C. eurycyclumy plenosol,distribuidas cada una en tres bloques (repeticiones). Las mediciones se hicieroncada dos semanas en un bloque a la vez. Se cuantificó la cantidadde uredosporas por cm2ylas producidas por ramaa través de muestreos de hojas enfermas y estimaciones del área afectada con Image J.El númerode uredosporas por cm2perdidasporel lavado de la lluvia se midióen elagua colectadaen recipientes ubicadosbajo las plantas de caféy las entrecalles. El número deuredosporasdispersadas por cm2a través delsalpique se calculócon el uso de platos Petri invertidos con papel filtro. La deposiciónpor cm2de hojase obtuvo aplicando acrílico sobre el haz y envés de las hojas.Los datos fueron analizados con modelos lineales generalizados y mixtos y con modelos lineales generales y mixtos.Laesporulación por rama fuemayor bajo condiciones de sombra en interaccióncon la posición de la rama(estrato medio más infeccioso) y las fechas de muestreo con un máximo de 326903 uredosporas/rama. Laintensidad de esporulación fue mayor bajo condiciones de sombra (41160 uredosporas/cm2en promedio), que apleno sol (30798 uredosporas/cm2). El proceso de dispersión a través del salpique de las gotas de lluvia en interacción con elestrato del café mostró diferencias; siendo mayor enlos estratos bajo y alto en condiciones de pleno sol (promedio de 3,3uredosporas/cm2en ambas condiciones) y en el estrato medio del cafeto en condiciones de sombra (promedio de 2,6uredosporas/cm2). El lavado de uredosporas fue mayor apleno sol con un 33%del stockde inóculo presente quebajo sombrade cashácon8%. El efecto de la sombra sobre la deposición de uredosporas de roya no fue significativo (p=0,3746). Sin embargo, la interacción delestrato del cafeto y el lado de la hoja (haz/envés)fue significativa yfue mayor en el estrato bajo del café(aproximadamente 1 uredospora/cm2).Los resultados de la investigación demuestranque la sombra favorece la conservación de las esporas y la intensidad de esporulación, lo cual daelementos importantes para buscar rasgos de las plantas utilizadas como sombra que reduzcan los efectos negativos ocasionados por la misma. El menor lavado de las esporas está posiblemente relacionado con (i) la intercepción del agua de lluvia por el dosel y (ii) el incremento del tamaño de las gotas de agua que atraviesan el dosel y de su energía cinética. Ambos puntos contribuyen a reducir la intercepción del agua por los cafetos. Árboles de menor altura y fácilmente manejables, de hojas pequeñas, recortadas y flexibles serían ideales para permitir un mayor lavado de las esporas. La sombra muestra un efecto claro sobre los procesos de esporulación y la dispersión a través del lavado porlluvia,pero el efecto de la sombra sobrelos procesos de dispersión porsalpique y la deposiciónsiguenteniendo efectos inconclusos. Esto motiva el seguimiento de la investigación sobre estos procesos.

Résumé (autre langue) : The disease of orange rust that takes place in coffee, is caused by the pathogen called Hemileia vastatrix. This is a fungus that causes economic losses, such as observed during the attack in Cental America in 2011-12. Currently there are different strategies to minimize the effect of this disease; one of them is the use of shadow on the plantation, but its effect is controversial. And because of this, we investigated the effect of shade on pathogen life cycle processes not yet studied, such as sporulation, dispersion of uredospores through water and deposition. The research was made from January to September in 2016 at the farm of the Agronomic Research and Teaching Center (CATIE), located in Turrialba, Costa Rica, in the long-term trial of agroforestry systems with coffee. We worked on the plots under shade of C. eurycyclum and full sun, each distributed in three blocks. Measurements were taken every two weeks in one block at a time. The amount of uredospores per cm2 and those produced per branch were quantified through diseased leaf samples and estimates of the affected area with Image J. The number of uredospores per cm2 lost by rain washing was measured in the water collected in containers located under the coffee plants and on the middle roads. The number of uredospores dispersed per cm2 through the splashing, was calculated with the use of inverted petri dishes with filter paper. The deposition per cm2 of sheet was obtained by applying acrylic on the leaf ́s curvature on the blade and underside of the leaves. The data were analyzed with generalized and mixed linear models and with general and mixed linear models. Sporulation per branch was higher under shade conditions in interaction with branch position (mean stratum more infectious) and sampling dates with a maximum of 326,903 uredospores / branch. Sporulation intensity was higher under shade conditions (41,160 uredospores / cm2 on average) than in full sun (30,798 uredospores / cm2). The dispersion process through the splashing of raindrops in interaction with the stratum of coffee showed differences; being higher in the low and high strata under full sun conditions (average of 3.3 uredospores / cm2 in both conditions) and in the middle stratum of the coffee tree in shade conditions (average of 2.6 uredospores / cm2). The uredospores wash was higher in the full sun with 33% of the present inoculum stock than under shade of cashá with 8%. The effect of shade on the deposition of uredospores of rust was not significant (p = 0.3746). However, the interaction of the coffee stratum and leaf side (bundle / back) was significant and was higher in the lower stratum of coffee (approximately 1 uredospora / cm2).The results of the research show that shade may favor the conservation of spores and the intensity of sporulation, which gives important elements to look for plants characteristics that reduces the negative effect caused by the shade. Less washing of the spores might be related to (i) the interception of rainwater by the canopy and (ii) the increase in the size of the water droplets that pass through the canopy and its kinetic energy. Both points contribute to reduce the interception of water by coffee trees. Smaller trees, easily handled, with small, trimmed and flexible leaves would be ideal to allow a greater washing of the spores. Shade shows a clear effect on sporulation and dispersal processes through rain washing, but the effect of shade on the spattering and deposition processes continues to have inconclusive effects. This motivates the monitoring of research on these processes.

Classification Agris : H20 - Maladies des plantes
F08 - Systèmes et modes de culture

Auteurs et affiliations

• Segura Escobar Marta Beatriz, CATIE (CRI)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/583603/)

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