Distribución de los parientes silvestres de la quínoa y su gestión por las comunidades Andinas alrededor del Lago Titicaca, Perú

Fagandini Ruiz Francesca, Bazile Didier. 2017. Distribución de los parientes silvestres de la quínoa y su gestión por las comunidades Andinas alrededor del Lago Titicaca, Perú. In : VI Congreso Mundial de la Quinua y III Simposio Internacional de Granos Andinos, Peru 2017: Resumenes. MINAGRI, FAO, UNALM. Puno : MINAGRI, 116. Congreso Mundial de la Quinua. 6, Puno, Pérou, 21 Mars 2017/24 Mars 2017.

Autre titre : El cultivo de la quinua con la gestion de sus parientes silvestres por las comunidades Andinas del Lago Titicaca, Peru

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Note générale : A l'occasion de ce congrès, s'est également déroulé le Simposio Internacional de Granos Andinos, du 21 au 24 mars 2017, Puno, Pérou

Résumé : La quínoa (Chenopodium quinoaWild.) presenta la mayor distribución de formas, diversidad de genotipos y de progenitores silvestres, en los alrededores del Lago Titicaca de Perú y Bolivia (Angel Mujica et al. 2013). La colección de semillas de quínoa y de sus parientes silvestres como alimento de tradición familiar local han sido datadas por estudios arqueológicos desde hace alrededor de 7.800 años (Flores et al. 2008; Brack Egg 2003).La producción de quínoa en Perú se redujo en forma significativa luego de la conquista española. Sin embargo, su cultivo se conservó en forma continua en el Altiplano de Puno lo que permitió conservar su alta diversidad genética (Gómez-Pando et al. 2014). Hasta el año 2011 casi el 99,5% de la producción de quínoa peruana se originaba en la sierra, siendo la producción costera poco significativa. No obstante, en los años siguientes la producción costera aumentó exponencialmente debido a la alta demanda nacional e internacional. Por esta razón, al lado de los conocimientos asociados a la quinoa cultivada, es de alta importancia para la gestión de los agroecosistemas y la seguridad alimentaria de los países andinos considerar también sus parientes silvestres. La investigación sobre dicha biodiversidad necesita tomar en cuenta una multiplicidad de saberes originados de diferentes disciplinas ecológicas, sociales y políticas. El objetivo del presente estudio es la identificación de un marco de conocimiento sobre como los agricultores locales manejan la agro biodiversidad a nivel genético u específico al hacer referencia de la conservación in situ o no, de la diversidad de los parientes silvestres de la quínoa cultivada (PSQC) en sus sistemas de producción. A nivel metodológico se trabaja con seis comunidades agrícolas localizadas en el departamento de Puno, separadas geográficamente de norte a sury de borde de lago a interior del departamento. En dichas comunidades se han realizado talleres de cartografía participativa y entrevistas semi dirigidas acompañadas de material fotográfico de cada uno de los siete PSQC identificados por Mujica et al (2013). Los resultados de la investigación explican la distribución espacial de los PSQC según la influencia de factores humanos asociados a su utilización y gestión dentro y en los bordes del campo, o en lugares sagrados. La conservación in situ de estas especies silvestres ayuda de manera eficaz a garantizar la conservación de una mayor diversidad genética que sirve a satisfacer las necesidades de la población y participa en enriquecer la diversidad genética de la quínoa cultivada. Además, ellas generan un stock de genes que pueden ser utilizados para mejorar las especies cultivadas por los fitomejoradores. (Texte intégral)

Mots-clés libres : Quinoa, Biodiversidad, Parientes silvestres, Altiplano, Peru

Classification Agris : F30 - Génétique et amélioration des plantes
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
E51 - Population rurale

Auteurs et affiliations

• Fagandini Ruiz Francesca, CIRAD-ES-UPR GREEN (FRA) ORCID: 0000-0001-9132-1309
• Bazile Didier, CIRAD-DRS (FRA) ORCID: 0000-0001-5617-9319

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/584222/)

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