Winkel Thierry, Bommel Pierre, Bourliaud Jean, Chevarria-Lazo Marco, Cortes Geneviève, Gasselin Pierre, Joffre Richard, Leger François, Rambal Serge, Rivière Gilles, Tichit Muriel, Tourrand Jean-François, Vassas-Toral Anaïs, Vieira Pak Manuela.
2015. Sostenibilidad de la producción de quinua en el Altiplano Sud de Bolivia: un enfoque desde la panarquía.
In : Racionalidades campesinas en los Andes del Sur: reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos. Cruz Pablo (ed.), Joffre Richard (ed.), Winkel Thierry (ed.)
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés Agrovoc : Chenopodium quinoa
Mots-clés géographiques Agrovoc : Bolivie (État plurinational de)
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E14 - Économie et politique du développement
Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive
Auteurs et affiliations
- Winkel Thierry, IRD (FRA)
-
Bommel Pierre, CIRAD-ES-UPR GREEN (BRA)
ORCID: 0000-0002-7776-9075
- Bourliaud Jean, INRA (FRA)
- Chevarria-Lazo Marco, INRA (FRA)
- Cortes Geneviève, Université Paul Valéry (FRA)
- Gasselin Pierre, INRA (FRA)
- Joffre Richard, CNRS (FRA)
- Leger François, INRA (FRA)
- Rambal Serge, CNRS (FRA)
- Rivière Gilles, EHESS (FRA)
- Tichit Muriel, INRA (FRA)
- Tourrand Jean-François, CIRAD-ES-UPR GREEN (FRA)
- Vassas-Toral Anaïs, Université Paul Valéry (FRA)
- Vieira Pak Manuela
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/584640/)
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