Horticultural production in Burkina Faso: A comprehensive socio-economic analysis

Sanfo Safiétou, Barbier Bruno, Zangré B.V.C. Adolphe. 2017. Horticultural production in Burkina Faso: A comprehensive socio-economic analysis. Irrigation and Drainage, 66 (5) : 828-841.

https://doi.org/10.1002/ird.2158

Article de revue ; Article de revue à facteur d'impact

Version publiée - Anglais
Accès réservé aux personnels Cirad
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
Sanfo_et_al-2017-Irrigation_and_Drainage.pdf
Télécharger (2MB) | Demander une copie

Résumé : This study assessed the horticultural sector of Burkina Faso thanks to a national database containing data collected by the agricultural statistical service. A socio‐economic analysis shed light on some of the determinants of production. The data show that the sector is very much undercapitalized with little use of inputs or agricultural equipment. The vast majority of market gardeners use hand tools to produce small quantities of market garden produce. Women account for one quarter of plot managers and most producers are young and illiterate. Production is organized informally. Government support is rare because production is scattered over a multitude of small locations around small reservoirs, rivers and in lowlands. The study calls into question a number of misconceptions and makes some recommendations.

Résumé (autre langue) : Cette étude évalue le fonctionnement du maraichage au Burkina Faso à partir d'une base de données nationale du département des statistiques agricoles du Ministère de l'Agriculture sur les producteurs horticoles. Une analyse socio-économique éclaire certains facteurs de la production. Les données montrent que le secteur est sous-exploité avec une faible utilisation d'engrais et d'équipements agricoles. La majorité des maraichers utilise des techniques traditionnelles et produit des quantités limitées de fruits et légumes. Les femmes représentent le quart des possesseurs de parcelles agricoles. Les maraîchers sont jeunes, analphabètes et la production horticole est généralement organisée de façon informelle avec un faible appui de l'Etat. Le gouvernement intervient peu, car la production est dispersée sur une multitude de petites superficies autour de petits réservoirs, rivières et bas-fonds. L'étude remet en question un certain nombre d'idées reçues et appuie des recommandations.

Mots-clés géographiques Agrovoc : Burkina Faso

Mots-clés libres : Horticulture, Irrigation, Burkina Faso

Classification Agris : E16 - Économie de la production
F08 - Systèmes et modes de culture
E50 - Sociologie rurale

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations