L'induction de la floraison chez l'ananas

Teisson Claude. 1983. L'induction de la floraison chez l'ananas. In : Les substances de croissance et leurs utilisations en agriculture. Compte-rendu du colloque. Vol. 2 - Applications pratiques. COLUMA. Paris : COLUMA, 509-516. Colloque sur les substances de croissance et leurs utilisations en agriculture, Paris, France, 2 Février 1983/3 Février 1983.

Résumé : La floraison artificielle de l'ananas est possible par plusieurs composés. L'éthylène, comme pour la floraison naturelle, semble être le facteur actif. Les traitements sont en général efficaces mais encore sous la dépendance de facteurs climatiques. L'induction par traitement solide présenterait un intérêt dans certains cas ; l'utilisation de cyclodextrines renfermant de l'éthylène est prometteuse. Plusieurs points en liaison avec la physiologie de la plante : métabolisme crassulacéen, voie de pénétration, détermination du poids du fruit méritent d'être approfondis.

Résumé (autre langue) : Artificial flowering or forcing of pineapple is possible with several compounds. Ethylene seems to be, as in natural flowering, the active factor. Treatments are generaly efficient but are still dependant upon climatic factors. Induction by solid way will be very useful in some cases ; the use of cyclodextrins including ethylene is very hopefull. Several points in relation with plant physiology : crassulacean metabolism, way of penetration, determination of fruit weight need to be studied.

Auteurs et affiliations

• Teisson Claude

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/588619/)

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