Utilisation de pratiques agroécologiques et performances de la petite agriculture familiale : le cas de la Guadeloupe

Rasse Camille, Andrieu Nadine, Diman Jean-Louis, Fanchone Audrey, Chia Eduardo. 2018. Utilisation de pratiques agroécologiques et performances de la petite agriculture familiale : le cas de la Guadeloupe. Cahiers Agricultures, 27 (5):55002, 10 p.

https://doi.org/10.1051/cagri/2018032

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Titre anglais : Use of agroecological practices and performances of small family farming: The case of Guadeloupe

Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Géographie-Aménagement-Urbanisme-Architecture

Résumé : L'analyse et la quantification des performances de la petite agriculture familiale (PAF) constituent un enjeu au regard de la transition agroécologique. Cet article utilise une méthode combinant enquêtes auprès d'agriculteurs de la PAF de Guadeloupe, typologie et évaluation, à l'échelle de l'exploitation, des avantages qu'ils tirent de pratiques agroécologiques en termes de production de biomasse, de couverture des besoins caloriques de la famille, d'efficience azotée, d'économie d'intrants ou de production de valeur ajoutée. Il montre que la PAF est diverse et hybride usage de pratiques agroécologiques et d'intrants de synthèse. En fonction du nombre de pratiques agroécologiques mises en oeuvre et de l'orientation de la production, on observe des synergies entre le nombre d'espèces domestiquées, la diminution des charges intermédiaires et la couverture des besoins de la famille. Des tensions ont en revanche été observées entre ces indicateurs et la valeur ajoutée brute commerciale. Des synergies sont néanmoins possibles entre la majorité des indicateurs lorsque le producteur intègre des espèces à haute valeur ajoutée, ce qui permet d'identifier des pistes pour favoriser la transition agroécologique de ces systèmes.

Résumé (autre langue) : The analysis and quantification of the performance of small family agriculture (SFA) is an issue with regard to the agroecological transition. This article uses a methodology combining surveys with SFA farmers in Guadeloupe, typology and assessment, at the farm level, of the benefits associated with the use of agroecological practices in terms of biomass production, supply of calories for the family, nitrogen efficiency, input saving, or production of added value. It shows that SFA in Guadeloupe is diverse and uses both agroecological practices and chemical inputs. According to the number of agroecological practices they use and to the orientation of the production, synergies were observed between domestic specific diversity, input saving, and caloric self-sufficiency of the family; trade-offs were observed between these indicators and gross value added. However, synergies are possible between the majority of the indicators when farmers use species with high economic value, which makes it possible to identify ways for agroecological transition.

Mots-clés Agrovoc : agroécologie, petite exploitation agricole, système de culture, polyculture élevage, pratique agricole, valeur ajoutée, économie domestique, moyen de production agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, Caraïbes, France

Mots-clés libres : Systèmes mixtes de polyculture-élevage, Caraïbes, Agriculture tropicale

Classification Agris : E80 - Économie familiale et artisanale
F08 - Systèmes et modes de culture

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations