Trade-off and synergies of integrating intensive livestock production with agroecology: modelling of Thanh Yên commune

Van Moere Chloé, Blanchard Melanie, Huyen Le Thi Thanh. 2018. Trade-off and synergies of integrating intensive livestock production with agroecology: modelling of Thanh Yên commune. . Hanoï : VNUA, 5 p. Atelier sur L'élevage des ruminants: situation actuelle et solutions. "Hội thảo “Chăn nuôi động vật nhai lại: hiện trạng và giải pháp", Hanoï, Viet Nam, 26 Juillet 2018/26 Juillet 2018.

Résumé : In the mountainous region of North Vietnam, the recent redistribution of the lands and the privatization of the livestock leaded to the intensive culture of the slopes and to a consequent increase of the cattle number. The current agro-sylvo-pastoral systems are characterized by a low sustainability (high erosion and fertility loses of the soils). The forage system is based on the crop residues and natural resources (forest and slope pastures). The research demonstrated that conservation agriculture practices enable the amelioration of the sustainability of those systems in North of Vietnam. Can these agroecological options adapted to the diversity of farms also ameliorate the forage supplies? We propose to design with the farmers of Điện Biên Province (Vietnam) different scenarios of amelioration of the forage production in accord with conservation agriculture and to assess their effect by using a tool to model the mixed farm and the practices of agriculture and forage production from the adaptation of the modeling tool Cikeda. The scenario designed are (S1) implementation of a Pennisetum purpureum (elephant grass) crop, (S2) intensification (fertilization and irrigation) of the Pennisetum purpureum crop, (S3) substitution of the Pennisetum purpureum crop by Panicum maximum (Guinea grass) and (S4) implementation of a Stylosanthès guianensis crop after the 2nd cycle of the rice. The results of the simulation show that if the first scenario is the one with the less technical-economic constraints, the implementation of a Panicum maximum crop could be a solution to face up the forage deficit at the end of the dry season. Moreover, the repartition of the production along the year could be strengthen by the development of report practice (ensilage, hay). The intensification of the forage production is the best solution that permit to fulfill the forage deficiency of the end of the dry season, but it is necessary today to support the farmers to set-up more adapted solutions.

Résumé (autre langue) : Dans les montagnes du Nord Vietnam, la redistribution des terres et la privatisation de l'élevage a conduit à la mise en culture intensive des pentes et à une forte augmentation des effectifs bovin/bubalin. Les systèmes agro-sylvo-pastoraux actuels sont caractérisés par une faible durabilité (forte érosion, perte de fertilité des sols). Le système fourrager basé sur les résidus de culture et les ressources naturelles fait face à un déficit en fin de saison sèche, ce qui freine le développement de l'élevage. La recherche a démontré que l'agriculture de conservation permet d'améliorer la durabilité des systèmes agricoles au Nord du Vietnam. Ces options d'agriculture de conservation, adaptées à la diversité des exploitations permettent-elles également d'améliorer la couverture fourragère ? On propose de concevoir avec une diversité d'éleveurs de la Province de Điện Biên au Vietnam, des scénarios d'amélioration de l'affouragement respectant les principes de l'agriculture de conservation et d'évaluer leurs effets en utilisant un outil de simulation des exploitations de polyculture-élevage à partir d'une adaptation de l'outil de modélisation Cikeda. Les scénarios conçus sont (S1) mise en place d'une culture de Pennisetum purpureum (herbe à éléphant) (S2) intensification (fertilisation et irrigation) de la culture d'herbe à éléphant, (S3) remplacement par Panicum maximum (herbe de Guinée) et (S4) mise en place d'une culture de Stylosanthès guianensis après le 2e cycle de riz. Les résultats des simulations montrent que si le scénario 1 est celui présentant le moins de contraintes technico-économiques, la mise en place d'une culture de Panicum maximum permettrait de faire face au déficit fourrager de fin de saison sèche. De même, la répartition de la production fourragère sur l'année pourrait être renforcée par un développement des pratiques de report (ensilage, foins). L'intensification de la production fourragère reste la solution permettant de combler le déficit fourrager de fin de saison sèche mais il semble nécessaire aujourd'hui d'accompagner les éleveurs pour la mise en place des solutions les plus adaptées.

Mots-clés libres : Outil de modélisation, Elevage intégré, Vietnam, Co-construction des scénarios, Production fourragère

Auteurs et affiliations

• Van Moere Chloé, ISTOM (FRA)
• Blanchard Melanie, CIRAD-ES-UMR SELMET (VNM) ORCID: 0000-0002-5166-8719
• Huyen Le Thi Thanh, NIAS (VNM)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/589727/)

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