Comercialização de produtos da Sociobiodiversidade: estratégias alternativas e de resistência de produtores agroextrativistas do Cerrado

Pereira Garcia Jessica, Mendonça Sabine Dessartre, Diniz Janaina, Guéneau Stéphane. 2018. Comercialização de produtos da Sociobiodiversidade: estratégias alternativas e de resistência de produtores agroextrativistas do Cerrado. In : Agroecologia 2017: Anais do VI CLAA, X CBA e V SEMDF: “Agroecologia na Transformação dos Sistemas Agroalimentares na América Latina: Memórias, Saberes e Caminhos para o Bem Viver”. Ana Maria Resende Junqueira (ed.), Guimarães Carneiro Roberto (ed.). ABA-Agroecologia, SOCLA. Brasília : ABA - Agroecologia, 6 p. Congresso Brasileiro de Agroecologia. 10, Brasília, Brésil, 12 Septembre 2017/15 Septembre 2017.

Url - éditeur : http://cadernos.aba-agroecologia.org.br/index.php/cadernos/article/view/162/1596

Titre anglais : Marketing of sociobiodiversity products: alternative and resistance strategies of agroextractivist producers from the Cerrado Biome

Résumé : A atividade agroextrativista no Cerrado e o aproveitamento dos produtos oriundos da sua grande biodiversidade, quando realizados de forma sustentável, podem contribuir com a qua-lidade de vida das populações e conservação deste bioma. Entretanto, apesar de os produtos do Cerrado estarem carregados de saberes e cultura dos seus Povos, ainda existem diversos entraves na sua comercialização. Esta pesquisa buscou analisar as formas de comercializa-ção dos produtos agroextrativistas do Cerrado, com o objetivo de compreender como tem se dado a organização desses mercados na região central do Brasil. Para tanto, foi realizada pesquisa qualitativa, por meio de entrevistas semiestruturadas, observações participantes e sistemáticas em sete localidades, sendo cinco em Goiás, uma em Minas Gerais e uma no Distrito Federal. Identificou-se que os produtos agroextrativistas hoje, no centro do Brasil, já alcançam uma grande diversidade de tipos de mercado e de canais de comercialização e essa variedade de canais abarca tanto mercados singulares como tradicionais. Conclui-se que os produtos da sociobiodiversidade do Cerrado já conseguem atingir amplos canais de comercialização, tanto em mercados tradicionais quanto em canais alternativos e mercados diferenciados, onde se busca ressaltar os valores socioambientais desses produtos.

Résumé (autre langue) : The agroextractivist activity in the Cerrado Biome and the use of products derived from its great biodiversity, when carried out in a sustainable way, can contribute to the quality of life of the population and its conservation. However, despite the Cerrado products being associated to knowledge and culture of their peoples, there are still many obstacles in their marketing. This research aimed to analyze the marketing of the agroextractivist products of the Cerrado, in order to understand how the organization of these markets in the central region of Brazil has occurred. For that, a qualitative research was conducted, through semi-structured interviews, participant and systematic observations in seven localities, five in Goiás, one in Minas Gerais and one in the Brazilian Federal District. It was found that agro-extractive products today, in central Brazil, already reach a great diversity of market types and marketing channels and this variety of channels covers both singular and traditional markets. It is concluded that the pro-ducts of the socio-biodiversity of the Cerrado are able to reach wide marketing channels, both in traditional markets and in alternative channels and differentiated markets, which seeks to highlight the social and environmental values of these products.

Mots-clés libres : Cerrado, Sociobiodiversidade, Agroextrativismo, Comercialização, Cadeia produtiva

Auteurs et affiliations

• Pereira Garcia Jessica, UNB [Universidade de Brasilia] (BRA)
• Mendonça Sabine Dessartre, ICMBio (BRA)
• Diniz Janaina, UNB [Universidade de Brasilia] (BRA)
• Guéneau Stéphane, CIRAD-ES-UMR MOISA (BRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/590596/)

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