Adaptation au manguier d'un modèle de culture en arboriculture (QualiTree)

Ratsimba Nirima. 2014. Adaptation au manguier d'un modèle de culture en arboriculture (QualiTree). Montpellier : Faculté des sciences Montpellier, 19 p. Mémoire de master 2 : STIC. Modélisation et Simulation en Écologie et Évolution (MSEE) : Faculté des sciences Montpellier

Résumé : Les cultures de manguier sont confrontées à une forte pression parasitaire, pouvant affecter le rendement et la qualité des fruits. Parallèlement, les préoccupations croissantes en termes de santé humaine incitent à une diminution de l'utilisation des pesticides. De plus, le manguier possède un comportement alternant, conduisant à une production en fruit hétérogène au sein d'un même verger et d'un même arbre. On suppose que la gestion du carbone assimile joue un rôle important dans cette alternance. Le recours à des variétés de manguier et des pratiques techniques adaptées à ces problématiques est alors nécessaire. Il permettrait de limiter l'emploi des pesticides et de satisfaire les demandes sociétales en termes de qualité des fruits et de rendement. On se propose ici d'adapter au manguier le modèle Qualitree. Ce modèle développé sur pêcher porte sur les mêmes problématiques. Il permet de simuler l'assimilation et l'allocation du carbone en fonction de l'état des réserves et des conditions météorologiques pour en déduire un rendement et une qualité des fruits. Dans l'optique de l'adaptation du modèle Qualitree, la structure du modèle a été modifiée pour correspondre à l'architecture du manguier. De même, les équations permettant de simuler les processus de croissance végétative et de photosynthèse ont été adaptées au cas du manguier. Enfin, un nouveau code a été mis au point avec le langage R. Il suit une structure similaire à celui de Qualitree en incluant les modifications évoquées précédemment.

Résumé (autre langue) : The mango cultures encounter a high parasitical pressure which may affect yield and fruit quality. At the same time, the increasing concern about human health leads to a reduction of pesticides's use. Moreover the mango tree develops a changing behaviour which means a variable fruit production on a single tree inside a single orchard. We suppose the way assimilated carbon is used plays an important part in this variability. It is therefore necessary to select appropriate mango varieties and technical practices to deal with these issues. As a consequence the use of pesticide would decrease and the societal demand in terms of productivity and fruit quality would be satisfied. We suggest to adapt the Qualitree model to the mango tree. This model was developed on the peach tree to face similar problems. It aims to simulate carbon assimilation and allocation according to the stock and weather conditions in order to set both yield and fruit quality. To adapt Qualitree model to the mango tree, the model structure was modified to adjust to the mango tree architecture. Similarly the equations which allow to simulate the process of vegetative growth and photosynthesis were adapted to the mango tree. Lastly a new code was created with the R language. It follows a similar structure to the one of Qualitree including modifications above mentioned.

Auteurs et affiliations

• Ratsimba Nirima, FDS (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591454/)

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