Traque à l'innovation : Caractérisation des pratiques alternatives aux herbicides pour la gestion de l'enherbement et analyse des systèmes de culture : cas du maraichage et cas de la canne à sucre en Martinique

Setton Elsa. 2017. Traque à l'innovation : Caractérisation des pratiques alternatives aux herbicides pour la gestion de l'enherbement et analyse des systèmes de culture : cas du maraichage et cas de la canne à sucre en Martinique. Cergy-Pontoise : ISTOM, 119 p. Mémoire de fin d'études : ISTOM

Encadrement : Della, Rossso ; Mottes, Charles

Résumé : Le contexte insulaire tropical humide des Antilles est favorable au développement des ravageurs et pathogènes, et incite les producteurs à avoir recours aux produits phytosanitaires. Or la pollution d'origine agricole contribue à la contamination de ses cours d'eau (plus de 80 molécules détectées sur le réseau de la Martinique entre 2007 et 2012). Dans le cadre du projet FEDER RIVAGE (2014) qui vise à construire un dispositif d'accompagnement des innovations afin de réduire l'impact de l'agriculture sur l'environnement, l'étude vise à établir un diagnostic des pratiques phytosanitaires sur le bassin versant du Galion, et d'en évaluer la pression sur la qualité de l'eau de rivière. Dans un premier temps, l'analyse des résidus de pesticides à l'exutoire du bassin permet de dresser une typologie des pesticides selon leurs caractéristiques moléculaires et de mieux appréhender leur comportement dans l'environnement. En parallèle, sont menées des enquêtes chez 26 exploitants du bassin versant afin d'effectuer une typologie des exploitations, et d'évaluer la pression phytosanitaire globale, sur la base du calcul de l'Indice de Fréquence de Traitement des substances actives (IFT), étudiés par usage. L'attribution d'un coefficient de risque prenant en considération les caractéristiques de sol, de pente et du couvert végétal associé à chaque système de culture (inspiré de la méthode SIRIS-Pesticides) permet de moduler l'IFT global calculé. La cartographie de ces zones de pression et de risque permet de cibler les principales zones contributrices. Les résultats montrent que les systèmes de culture bananes export sont les principaux contributeurs à la pression, puisque l'utilisation des pesticides y est conséquente (IFT > 10 compte tenu de la diversité de produits phytosanitaires utilisés) et qu'ils sont en général placés sur des zones à risques, non loin des cours d'eau. L'impact de la production de canne à sucre reste important avec une forte consommation d'herbicide. Les autres systèmes comme la production vivrière de l'amont du bassin restent de faibles contributeurs. L'élaboration de la méthode a permis de mettre en lumière les systèmes contributeurs à la pression, qui devront faire l'objet d'une attention particulière pour une évolution vers des pratiques plus agroécologiques.

Résumé (autre langue) : Martinique agriculture is the source of chronic pollution of the island's rivers, the herbicide molecules being mostly found in the analyzes. This observation is at the origin of many projects put in place by institutions such as CIRAD whose overall objective is the development of alternative practices to herbicides. The aim of the RESYST project is to collectively design through participatory workshops innovative cropping systems in terms of grassland management. It is in this case that the present study is conducted, the tracking methodology to innovation allows the identification, characterization and analysis of alternative systems to herbicides in producers. The technical, agronomic and economic data and the evaluation criteria of innovation are actors to strengthen their relevance to farmers. The criteria expressed by the producers to evaluate the performance of innovative culture system are cross-sectoral, but the choice of innovations and their implementation are influenced by the SoC, the representation that the farmer makes of grass, the status of farmers exploitation and investment capacity.

Auteurs et affiliations

• Setton Elsa, ISTOM (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/592363/)

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