De l'obligation de moyens à celle du résultat : Pour de nouveaux modes d'organisation des évaluations sociales dans les filières agro-alimentaires au Sud

Loeillet Denis, Macombe Catherine. 2018. De l'obligation de moyens à celle du résultat : Pour de nouveaux modes d'organisation des évaluations sociales dans les filières agro-alimentaires au Sud. In : Les nouveaux modes d’organisation des processus d'innovation. RRI. Nîmes : RRI, Résumé, 37. Congrès RRI - Forum innovation. 8, Nîmes, France, 4 Juin 2018/5 Juin 2018.

Résumé : La certification des produits agro-alimentaires par des normes privées atteint ses limites. Nous proposons de créer des contrats de progrès basés sur les besoins prioritaires des populations concernées au Sud. Pour définir ces priorités, il faut " comprendre " le niveau de vie. Le coeur de l'innovation repose sur une nouvelle méthode d'évaluation (peu exigeante en temps et en moyens) du niveau de vie des travailleurs. Les objectifs sont de répondre au besoin d'information des opérateurs, et de combler les besoins sociaux prioritaires des travailleurs agricoles. Nous avons réalisé une revue des méthodes (basées sur le niveau de pauvreté absolu ou relatif), discuté leur adaptation au cas des travailleurs agricoles du Sud, afin de justifier notre proposition méthodologique. Nous allons utiliser des proxys pour représenter quelques services jugés significatifs du niveau de vie des ménages. Le résultat se concrétise par une nouvelle méthode d'évaluation, dont nous soulignons aussi les limites.

Résumé (autre langue) : Certification of agri-food products through private standards is reaching its limits. We propose to create “progress contracts” based on the priority needs of the populations concerned in the South. To define these priorities, one must "understand" the level of living. The heart of the innovation lies in a new method of evaluation (which is not very demanding in terms of time and means) of workers' standard of living. The objectives are to respond to the information needs of operators and to meet the priority needs of agricultural workers. We conducted a review of the methods (based on the absolute or relative poverty level), discussed their adaptation to the South, to justify our methodological proposal. We will use proxies to represent some services that are considered significant in the standard of living of households. The result is a new evaluation method, the limitations of which we also highlight.

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
• Macombe Catherine, IRSTEA (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/592833/)

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