Elevage et gaz à effet de serre : digestibilité et émissions de méthane

Traoré El Hadji, Thior Yakhya Elhadji, Ickowicz Alexandre. 2016. Elevage et gaz à effet de serre : digestibilité et émissions de méthane. Sarrebruck : Ed. universitaires européennes, 41 p. ISBN 978-3-639-54294-3

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Texte intégral non disponible.

Résumé : Cette étude, qui avait pour objectif général d'estimer la variabilité de la digestibilité et des émissions potentielles de méthane des régimes des ruminants au cours de l'année sur parcours sahélien, a été réalisée dans la zone du Ferlo (Sénégal) au niveau des sites de Dahra et Niassanté. Vingt-quatre échantillons de régimes et de fèces collectés et traités pour les besoins des analyses SPIR à Montpellier. La digestibilité et l'estimation de la production de méthane ont été calculées à partir des équations de prédiction. Les résultats obtenus montrent que les régimes sont constitués en moyenne de paille, de graminées et de légumineuses. La digestibilité est en moyenne de 51,26 ± 1,35% et 52,62 ± 3,28% pour les deux sites. La production de gaz méthane est plus élevée en fin d'hivernage et début saison sèche. Elle est à environ 161 litres/jour pour le mois d'octobre et de 33 litres/jour pour le mois de juillet, avec une moyenne de 75 litres/jour/animal. La production de méthane par les bovins est significativement affectée par la période de l'année et la quantité de matière sèche ingérée. Elle est négativement affectée par la digestibilité de la matière organique des régimes ingérés.

Mots-clés Agrovoc : élevage, gaz à effet de serre, méthane, alimentation des animaux, digestibilité, parcours

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sahel, Sénégal

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
P40 - Météorologie et climatologie
L51 - Physiologie animale - Nutrition

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations