Lemeilleur Sylvaine, Maître d'Hôtel Elodie, Lepiller Olivier, Hobeika Alexandre.
2019. Uncertain impacts of new technologies: the case of digital agriculture and blockchains.
In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.)
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Version publiée
- Anglais
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Note générale : ISBN 978-92-5-131732-7 (FAO)
Résumé : Digital innovations are central to the transformation of food systems, from production and processing through to distribution. While they have the potential to enhance environmental and social sustainability across the value chain, they could also have disruptive effects on organisations and come with huge uncertainties in terms of access to these technologies, working conditions ('Uberisation') and governance. This chapter aims to briefly address the challenges associated with the diffusion of these technologies in developing countries. We focus on the examples of digital agriculture and blockchains.
Mots-clés Agrovoc : agriculture, informatique, technologies de l'information et de la communication, adoption de l'innovation, condition de travail, pays en développement, agriculture numérique
Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal, Nigéria, Ghana, Kenya
Mots-clés complémentaires : blockchain
Classification Agris : A01 - Agriculture - Considérations générales
U10 - Informatique, mathématiques et statistiques
E12 - Travail et emploi
Auteurs et affiliations
- Lemeilleur Sylvaine, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0003-4855-7644
- Maître d'Hôtel Elodie, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
- Lepiller Olivier, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0003-2564-8260
- Hobeika Alexandre, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-3164-1113
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/593649/)
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