Lazard Jérôme. 2003. Appui technique à l'ONG "Nutrition santé Bangui" dans le domaine de la pisciculture. Rapport de mission en République Centrafricaine. Montpellier : CIRAD-EMVT, 23 p.
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Résumé : Cette mission visait à apporter un appui technique à l'ONG " Nutrition .Santé .Bangui" en vue de lui permettre d'aider la coopérative agropiscicole de Ndress (COOPAP) qui produit déjà de la spiruline, à relancer sa production piscicole sur des bases biotechniques sécurisées. L'objectif, à terme, est de substituer aux poissons d'importation qui servent, mélangés à la spiruline, de régime de base pour " renutrir >) les enfants atteints de marasme et de kwashiorkor, du poisson produit localement. En outre, les analyses de sous-produits et de poissons.rapportés de RCA devraient permettre d'évaluer les possibilités de gérer l'écosystème étang dans le sens d'une production de poissons plus riches en acides gras polyinsaturés de la série n-3.
Auteurs et affiliations
- Lazard Jérôme
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/593907/)
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