Conservation des semences d'arachide en millieu paysan. Evaluation de l'efficacité d'un insecticide naturel (farine de Pachyrhizus erosus) sur le contrôle de la bruche Caryedon serratus OI

Thibault Sébastien. 1997. Conservation des semences d'arachide en millieu paysan. Evaluation de l'efficacité d'un insecticide naturel (farine de Pachyrhizus erosus) sur le contrôle de la bruche Caryedon serratus OI. Bambey : CIRAD-CA, 41 p.

Résumé : L'arachide Arachis hypogea L. joue un rôle économique et alimentaire essentiel pour les populations d'Afrique subsaharienne. Malheureusement, les graines de cette légumineuse subissent de redoutables attaques par la bruche Caryedon serratus 01. (COLEOPTERA: BRUCHIDAE) au cours de leur stockage en milieu paysan. Les pertes de productivité et la dégradation de la valeur nutritive qui en résultent, remettent en question le développement, voire même la subsistance des populations rurales. Un programme de recherche a été mis en place pour trouver des méthodes de lutte contre ce ravageur majeur en adéquation avec le contexte socio-économique et agronomique africain. L'une d'entre elles repose sur l'utilisation des plantes connues pour leurs propriétés insecticides. C'est dans ce cadre que l'activité biologique d'extraits de Pachyrhizus erosus L. Urban, une légumineuse tubérifère récemment introduite au Sénégal a été évaluée. La farine complète de P. erosus présente un puissant potentiel insecticide sur les adultes de C. serratus à faible dose. La mortalité imaginale maximale est observée dès le premier jour qui suit le traitement à la dose de 1% (p/p). Cette protection des graines contre la bruche de l'arachide pendant toute la durée du stockage à l'intérieur des greniers paysans s'accompagne d'une amélioration marquée de leur valeur culturale et nutritionnelle. Le rendement moyen en gousses et en fanes des parcelles semées avec des semences traitées par les extraits de P. erosus ont été bonifiés respectivement de 37,8% et de 27,3%. Dans le même temps, le taux moyen de contamination des graines par Aspergillus flavus a chuté de 88,7%.

Résumé (autre langue) : Groundnut plays an essential economical and alimentary role for subsaharian African populations. Unfortunately the seeds of this leguminous plant in country environment undergo drastic attacks from bruchid Caryedon serratus 01. (COLEOPTERA : BRUCHIDAE) while by being stored. The consecutive yield tosses and de gradation of the nutritive value recalls the subsistence of the rural populations in question. A research program has been established in order to find new ways to fight to this major pest according to the African social economical and agronomical context. One way relies on the use of plants known for their insecticide properties. As part of this program, the biological activity of extracts from Pachyrhizus erosus L. Urban, a tuberous leguminous plant recently introduced in Senegal has been tested. The complete flour of P. erosus shows a high insecticide potential on C. serratus adults, at low concentrations. The optimal adult mortality has been noticed from the first day following a 1 % (w/w) treatment. The protection of these seeds from the groundnut bruchid during the complete storage period inside rural granaries cornes with a subsequent improvement of its nutritive and cultural values. The average seed and haulm yields obtained from seeds treated with extracts from P. erosus have been risen respectively by 37,8% and 27,3%. In the same time, the average Aspergillusjlavus seed contamination rate has decreased of 88,7%.

Mots-clés libres : Arachis hypogaea, Caryedon Serratus (Peanut Beetle), Pachyrhizus erosus, Technologie post-récolte

Auteurs et affiliations

• Thibault Sébastien, CIRAD-CA-OLEOPROTEAGINEUX (SEN)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/593932/)

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