Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire

Ruf François, Uribe Leitz Enrique, Gboko Casimir, Carimentrand Aurélie. 2019. Des certifications inutiles ? Les relations asymétriques entre coopératives, labels et cacaoculteurs en Côte d'Ivoire. Revue Internationale des Etudes du Développement, 240 (4) : 31-61.

https://doi.org/10.3917/ried.240.0031

Article de revue ; Article de revue à comité de lecture

Version publiée - Français
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Titre anglais : Useless certifications? Asymmetric relationships between cooperatives, standards, and cocoa smallholders in Côte d’Ivoire

Résumé : Les certifications, y compris Fairtrade, misent sur les petites coopératives et sur des partenariats " engagés " pour promouvoir des moyens d'existence durables. Dans la filière du cacao en Côte d'Ivoire, marquée par l'appauvrissement des planteurs, ces derniers se méfient des coopératives. Les bénéfices attendus des certifications, dont le label Fairtrade, paraissent faibles. L'objectif de cet article est d'entrer dans la " boîte noire " de 80 coopératives : composition des équipes dirigeantes, gestion de la prime et du prix minimum garanti. Il montre que la majorité des coopératives constituent une simple " conversion " du statut d'entreprises privées préexistantes, sans réel collectif ni adhésion aux valeurs coopératives. Les conditions ne sont pas réunies pour une gestion collective et démocratique des bénéfices issus des labels dits " de développement durable " dont la crédibilité est ébranlée.

Résumé (autre langue) : Certification schemes, including Fairtrade, rely on small-scale cooperatives and “committed” partnerships to promote sustainable livelihoods. The cocoa sector in Côte d'Ivoire has been marked by the impoverishment of farmers, who distrust cooperatives. The expected benefits of certifications, including the Fairtrade one, appear to be low. The aim of this article is to open the “black box” of 80 cooperatives: the composition of their management teams, their education level, and the management of premiums. The majority of cooperatives result in fact simply from the “conversion” of pre-existing private trading companies into cooperatives. Hence, no real collective identity or cooperative values are shared. The conditions for the collective, democratic management of the profits derived from so-called sustainability standards are not met at the level of the cooperative. Therefore, the credibility of those standards is undermined.

Mots-clés Agrovoc : certification, label de qualité, coopérative agricole, coopérative de producteurs, agriculteur, prix minimum

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Filière

Mots-clés libres : Relation coopérative-adhérent, Relation coopérative-multinationale, Certification, Prix minimum garanti, Confiance

Classification Agris : E40 - Coopératives
E21 - Agro-industrie
E16 - Économie de la production

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations