Contribution à l'étude de la relation entre la mutation des systèmes de production pastoraux et les savoir-faire des femmes. Cas de l'étoffe Aiguiga en poils de dromadaires de la région de Djelfa

Meguellati-Kanoun Amel. 2020. Contribution à l'étude de la relation entre la mutation des systèmes de production pastoraux et les savoir-faire des femmes. Cas de l'étoffe Aiguiga en poils de dromadaires de la région de Djelfa. El-Harrach : ENSA, 189 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : Ecole nationale supérieure agronomique El-Harrach

Encadrement : Benmebarek Ahmed ; Huguenin Johann

Résumé : Cette thèse a été menée parce qu'il n'existe que peu de sujets s'occupant des savoir-faire en particulier ayant trait à la production traditionnelle et à la commercialisation des étoffes confectionnées en poils "Ouabri" de dromadaires de type Aiguiga dans la région de Djelfa. Une région, considérée comme étant le berceau des activités artisanales et de production d'étoffes en poils de dromadaires pour lesquelles il subsiste une très forte demande. Ces activités artisanales revêtent une importance sociale et économique toute particulière parce qu'elles impliquent les femmes de ces sociétés rurales. Elles constituent une source d'emplois et de revenu à un grand nombre d'individus. Par conséquent, cette filière artisanale représente un fort enjeu dans ces régions agropastorales qui ont subit des mutations sociales et économiques profondes. Face à ces changements qui perturbent les conditions de production des étoffes,l'objectif de cette recherche est de montrer; pourquoi les sociétés issues du monde pastoral et agropastoral sont-elles de nos jours confrontées à une dévalorisation, voir même d'une déperdition progressive des savoir-faire liés à la pratique de la confection des étoffes en poil local de dromadaire? Pour répondre aux questions de recherche et aux hypothèses de travail, la méthodologie a été basée sur une démarche systémique et insiste sur les concepts filière et genre. Les enquêtes qualitatives et quantitatives le plus souvent participatives ont été menées auprès des acteurs de la filière au niveau de la région de Djelfa. La recherche a montré que le produit étoffe Ouabri local présente toutes les caractéristiques qui permettent de générer des revenus à des ménages évoluant dans des milieux marqués par des contextes incertains. La particularité révélée dans cette étude est que les résultats ont bien mis en exergue que le problème de la filière n'est pas lié à un déséquilibre entre l'offre et la demande pour les produits Ouabri. En effet, la variable clé de notre recherche qui est l'âge des artisanes constitue le facteur déterminant qui influence non seulement le niveau de production des étoffes Ouabri mais aussi le transfert et la transmission des savoir-faire aux membres de la famille et aux générations futures. L'autre enseignement notable de cette étude, c'est que, l'absence d'une reconnaissance du produit local comme étant très étroitement associé à la région dont il provient constitue un facteur de dévalorisation. Le développement d'un système de reconnaissance et de certification des signes distinctifs d'origine et de qualité des produits liés à la Filière Tissage Ouabri est une démarche incontournable à entreprendre pour reconnaître officiellement et de les protéger légalement contre ceux qui les imitent. Cependant, l'approche telle que nous l'avons mise en oeuvre, demande à être complétée pour permettre d'aller jusqu'au bout de la logique qui la sous-tend.

Résumé (autre langue) : This thesis was carried out because there are few subjects dealing with the knowledge in particular relating to the traditional production and marketing of fabrics made in "Ouabri" hair of camels Aiguiga type in the Djelfa region. A region considered to be the cradle of artisanal activities and production of stuffs camel hair for which there is still a very strong demand. These crafts are of particular social and economic importance because they involve women in these rural societies. They are a source of employment and income for a large number of people. As a result, this small-scale sector represents a major challenge in these agropastoral regions, which have undergone profound social and economic changes.Faced with these changes that disturb the conditions of production of the fabrics, the objective of this research is to show; why are societies from the pastoral and agropastoral world nowadays confronted with depreciation, or even a gradual loss of know-how related to the practice of making local dromedary fur stuffs? To answer research questions and working hypotheses, the methodology was based on a systemic approach and insists on the sector and gender concepts. The qualitative and quantitative surveys, most often participatory, were conducted with stakeholders in the Djelfa region.Research has shown that the local Ouabri product has all the characteristics that can generate income for households living in environments marked by uncertain contexts. The peculiarity revealed in this study is that the results have well highlighted that the problem of the sector is not related to an imbalance between supply and demand for Ouabri products. In fact, the key variable of our research, which is the age of craftswomen, is the determining factor that influences not only the level of production of Ouabri fabrics but also the transfer and transmission of know-how to family members and future generations. The other notable lesson of this study is that the lack of recognition of the local product as being very closely associated with the region from which it comes is a factor of devaluation. The development of a system of recognition and certification of the distinctive signs of origin and quality of products related to the weaving sector is an essential step to undertake to formally recognize and protect them legally against those who imitate them. However, the approach as we have implemented it, needs to be completed to allow to go to the end of the logic which underlies it.

Mots-clés Agrovoc : système de production, artisanat, système agropastoral, participation de la femme, rôle des femmes, dromadaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Algérie

Mots-clés libres : Étoffes, Dromadaire, Tissage, Artisane, Systèmes de production

Classification Agris : E50 - Sociologie rurale

Auteurs et affiliations

• Meguellati-Kanoun Amel, ENSA (DZA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/595675/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-29 ]