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Statuts organique et minéral des sols tropicaux semi-arides cultivés intensivement : cas des arénosols sous cultures maraîchères en zones périurbaines de Dakar au Sénégal

Ntoma-Diallo Rachel, Diome Farid, Masse Dominique, Sarr Raphaël, N'Dienor Moussa, Edou-Minko Ambroise, Feder Frédéric. 2020. Statuts organique et minéral des sols tropicaux semi-arides cultivés intensivement : cas des arénosols sous cultures maraîchères en zones périurbaines de Dakar au Sénégal. Revue Africaine d'Environnement et d'Agriculture, 3 (3) : 94-105.

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Version publiée - Français
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Titre anglais : Organic and mineral status of intensively cultivated semi-arid tropical soils: Case of arenosols under market gardening in the peri-urban area of Dakar in Senegal

Résumé : Description du sujet: En zones urbaines et périurbaines d'Afrique de l'Ouest semi-aride, les cultures maraîchères se pratiquent sur les arénosols du fait des apports répétés d'associations de divers Produits Résiduaires Organiques (PRO). Ainsi, une étude a été réalisée en mars et avril 2019 sur l'application de ces produits en maraîchage. Objectif: L'objectif de l'étude est d'évaluer l'effet des pratiques d'apports organiques répétés sur l'évolution à long terme de l'état organique et minéral des sols amendés. Méthodes: Des arénosols ont été prélevés (0 –20 cm) sous forêt non cultivées (FNC), dans les parcelles maraîchères amendées (PMA) avec les associations de divers PRO et dans les parcelles maraîchères fertilisées (PMF) avec les engrais minéraux de différents âges de mise en culture. Résultats. Les résultats obtenus ont montré que les diverses associations de PRO appliqués affectent différemment les teneurs en carbone organique (Corg.) et en azote total (Ntot.) des PMA. Seules les associations de PRO mêlées à la sciure de bois augmentent les teneurs en Corg. et Ntot. de 36% des PMA au-dessus des niveaux des FNC. Ces augmentations dépendent des teneurs en fraction fine (ff, 0-20μm) des sols. Les PMA du groupe d'arénosols 1 (teneurs en ff < 71g kg-1) montrent des augmentations de 4 à 56% par rapport aux FNC. Les PMA du groupe d'arénosols 2(98g kg-1 < ff< 250g.kg-1), ont indiqué des augmentations de 100 à 250%. Toutes les PMA ont montré des teneurs en phosphore total (Ptot.) supérieures aux FNC de 180 à 1210%. Seules les teneurs en Ptot. ont évolué avec l'âge de mise en culture des arénosols. Conclusion: Des essais contrôlés complémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats. Pour une agriculture intensive durable sur des arénosols conservés, des études ultérieures devraient aider à définir les associations de PRO à appliquer en fonction du type de sol.

Résumé (autre langue) : Description ofthe subject.In urban and peri-urban areas of semi-arid West Africa, market gardening continues is practiced on arenosols due to the repeated various associations of Organic Waste Products(PRO) application. A study was carried out in March and April 2019.Objective.Study objective is to assess the long-term effect of repeated organic input practices on amended soils organic and mineral state. Methods. Arenosols were sampled (0 -20 cm) under uncultivated forest (FNC), in amended vegetablesparcels(PMA) with PRO various associations and in fertilized vegetablesparcels(PMF) with fertilizers mineral, of different cultivation ages.Results. The results show that the diversity of PRO associations applied affects PMA Corg.and Ntot.contents differently. PRO associations mixed with sawdust Only increase Corg.and Ntot.content. Of 36% PMA, above FNC contents. These increases depend on soil fine fraction (ff, 0-20μm) contents. Arenosol group 1 PMA, atff <71g.kg-1, showed 4 to 56% increases by comparison with FNC content. Arenosols group 2 PMA, with 98 g.kg-1<ff <250 g.kg-1showed 100 to 250% increases. Only Ptot.content have evolved with the age of culture.Conclusion. Further controlled trials are needed to confirm these results. For a sustainable intensive agriculture on conserved arenosols, further studies should help define PRO combinations to apply depending on soil type.

Mots-clés Agrovoc : Arénosol, sol semi-aride, sol tropical, sol arable, effet résiduel, culture maraîchère, zone suburbaine, agriculture intensive, carbone organique du sol, résidu organique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés libres : Maraîchage, Arénosols, Forêt non cultivée, Produits résiduaires organiques, Dakar

Classification Agris : P33 - Chimie et physique du sol
F08 - Systèmes et modes de culture

Champ stratégique Cirad : CTS 2 (2019-) - Transitions agroécologiques

Auteurs et affiliations

  • Ntoma-Diallo Rachel, UCAD (SEN) - auteur correspondant
  • Diome Farid, UCAD (SEN)
  • Masse Dominique, IRD (CIV)
  • Sarr Raphaël, UCAD (SEN)
  • N'Dienor Moussa, ISRA (SEN)
  • Edou-Minko Ambroise, Université des sciences et techniques de Masuku (GAB)
  • Feder Frédéric, CIRAD-PERSYST-UPR Recyclage et risque (FRA) ORCID: 0000-0001-8434-5193

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/596510/)

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