Gourlot Jean-Paul, Bachelier Bruno.
2020. Coton et textiles.
. Association Oasis citadine
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Note générale : Jean-Paul Gourlot est l'invité expert du Cirad
Résumé : Lors de la porte ouverte de l'association Oasis Citadine de Montpellier du 27 septembre 2020, nous avons été invités à présenter un point de vue sur la filière cotonnière et la filière textile, tout en appréhendant leur niveau de durabilité. La présentation s'attache donc à décrire la filière coton depuis la graine jusqu'aux étoffes en incluant la filière textile générale de l'habillement. Cette présentation décrit donc une industrie qui utilise également les autres fibres naturelles, artificielles et synthétiques. Ensuite, la présentation aborde trois dimensions de la durabilité, sociale, environnementale et économique, et les illustre par des observations de critères d'évaluation disponibles. Les thèmes des OGM, de l'utilisation de l'eau, des insecticides, des pesticides, des fertilisants et herbicides, de la répartition de la valeur ajoutée économique au fil des étapes de transformation, des labels et certifications existantes sont abordés. La dernière idée est de comparer l'usage des pesticides dans l'industrie cotonnière et textile à celui dans celle de l'alimentation humaine.
Mots-clés libres : Coton, Textiles, Durabilité, Environnement, Social, Economie
Auteurs et affiliations
- Gourlot Jean-Paul, CIRAD-PERSYST-UPR AIDA (FRA) ORCID: 0000-0002-3231-3242
- Bachelier Bruno, CIRAD-PERSYST-UPR AIDA (FRA) ORCID: 0000-0002-6221-6996
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/596672/)
[ Page générée et mise en cache le 2020-11-08 ]