Piloter la fertilisation du palmier à huile

Dubos Bernard, Bonneau Xavier, Flori Albert. 2020. Piloter la fertilisation du palmier à huile. Versailles : Ed. Quae, 87 p. (Savoir faire) ISBN 978-2-7592-3261-1

Résumé : Guide d'aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d'engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque site. Les auteurs présentent les principes d'interprétation des résultats d'analyse des tissus végétaux, principalement les folioles, en tenant compte de l'influence des facteurs propres à chaque plantation (âge, matériel végétal, climat, sol). Ils détaillent comment on détermine expérimentalement les teneurs de référence en éléments minéraux spécifiques de la plantation et les règles d'échantillonnage pour suivre l'état nutritionnel de la plantation. La priorité est donnée aux faciès (sol, matériel végétal) les plus spécifiques des surfaces plantées plutôt qu'à une représentation moyenne des parcelles. Ce guide explique comment créer des barèmes de fertilisation pour atteindre les teneurs foliaires optimales tirées de l'expérimentation, et confronter ces données à des informations issues des systèmes d'information géographiques. Ce système d'aide à la décision est conçu pour être valable dans toutes les situations. Au-delà de l'optimisation économique de la fertilisation, les préoccupations environnementales sont prises en compte : la santé des sols et l'efficience de l'absorption doivent être intégrées dans la stratégie de fertilisation en optimisant les pratiques culturales pour l'application des engrais et la gestion de la matière organique. Ce guide est illustré par de nombreux exemples issus des essais dans des conditions variées de sol, de climat et de matériel végétal en Afrique et en Amérique latine.

Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, fertilisation, nutrition des plantes, exigence des plantes, besoin nutritionnel, plantations, système d'aide à la décision, aide à la décision

Classification Agris : F04 - Fertilisation
F01 - Culture des plantes
F08 - Systèmes et modes de culture
F61 - Physiologie végétale - Nutrition

Champ stratégique Cirad : CTS 2 (2019-) - Transitions agroécologiques

Agences de financement hors UE : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

Auteurs et affiliations

• Dubos Bernard, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de pérennes (FRA)
• Bonneau Xavier, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de pérennes (FRA)
• Flori Albert, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de pérennes (FRA) ORCID: 0000-0002-6962-5792

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/596790/)

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