Martin José. 2020. Canne à sucre : économiser en désherbage et en herbicides à travers une gestion en " zebra " du paillis et des plantes de service. S'inspirer du " relevage sale propre " mauricien et des semis paraguayens en zebra pour avancer vers notre canne " bio " ?. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 8 p.
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Résumé : Tout a commencé à partir de ce qu'on pourrait qualifier d'une photo d'archive (2011) correspondant à une pratique mauricienne en voie de disparition et sur laquelle je me suis tout dernièrement documenté à bonne source (Jean-Claude AUTREY, Mauritius, secrétaire général du l'ISSCT, International Society of Sugar Cane Technologists). En légendant la photo déposée dans CIRADIMAGES, je me surprends à rédiger un résumé à rallonge, que j'ai dû tronquer. D'où l'idée de ce petit document, avec un enchainement Mauritius La Réunion Paraguay, qui pourrait être inspirant pour les collègues qui de loin en distanciel ou sur place sur le terrain s'ingénient avec d'autres à construire des itinéraires canniers économes en herbicides, voire sans herbicides, voire en vue de la production de canne bio dans nos îles à sucre française (voir aussi pour le rhum bio tahitien https://agritrop.cirad.fr/594471/).
Mots-clés libres : Canne à sucre, Gestion du paillis, Désherbage, Plante de couverture, Plante de service, Économie d’herbicides, Pratique traditionnelle, Agroécologie, Sucre bio, Zebra, Relevage sale propre
Auteurs et affiliations
- Martin José, CIRAD-PERSYST-UPR AIDA (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597103/)
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