Point de campagne de la saison d'hiver 2020-21. Un printemps aussi prometteur que dangereux

Imbert Eric. 2021. Point de campagne de la saison d'hiver 2020-21. Un printemps aussi prometteur que dangereux. Fruitrop (Ed. Française) (273) : 20-30.

Titre anglais : Campaign review of the 2020-21 winter season. Spring set to be as promising as it is dangerous

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Malgré des hauts et des bas, la première partie de la saison d'hiver 2020-21 a été plutôt positive, les volumes commercialisés progressant sensiblement sans baisse majeure du cours moyen. Comment le marché va-t-il évoluer au 1er trimestre 2021 ? La question se pose avec d'autant plus d'acuité que le déclin très précoce de la saison chilienne rebat les cartes. FruiTrop vous propose de faire le point.

Résumé (autre langue) : Despite some highs and lows, the first part of the 2020-21 winter season was mainly positive, with volumes on the market seeing a considerable rise without a major fall in the average rate. How will the market develop in Q1 2021? The question is especially acute given the fresh hand generated by the very early end to the Chilean season. So FruiTrop offers you this review.

Mots-clés Agrovoc : commerce agricole, avocat, Persea americana, économie agricole, marché des produits de base, exportation, importation, prix de marché

Mots-clés libres : Exportation, Importation, Prix, Production

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
E10 - Économie et politique agricoles

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations

• Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA) ORCID: 0009-0003-1156-2658 - auteur correspondant

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597835/)

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