CRUCIAL - Services écosystémiques produits par les cultures intermédiaires multiservices de légumineuses et de crucifères

Couedel Antoine, Alletto Lionel, Justes Eric, Desplanques J., David P., Valladares L., Brin A., Seassau Célia. 2021. CRUCIAL - Services écosystémiques produits par les cultures intermédiaires multiservices de légumineuses et de crucifères. Innovations Agronomiques, 84 : 217-225.

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Titre anglais : Ecosystemic services provided by legumes or crucifers used as cover crops

Résumé : Les mélanges de cultures intermédiaires multiservices (CIMS) de crucifères et de légumineuses permettent une mutualisation des services écosystémiques liés aux cycles de l'azote, du soufre, et à leur potentiel de bio-contrôle sur des bioagresseurs et ravageurs telluriques. Leur association permet d'atteindre un effet piège à nitrate et à sulfate similaire aux CIMS de crucifères pures tout en produisant un meilleur effet engrais vert pour l'azote. Le potentiel de bio-contrôle des CIMS de crucifères a été évalué par leur production de glucosinolates (GSL) qui varie fortement entre les espèces mais peu entre variétés d'une même espèce. Les GSL de type aliphatique contenus dans le radis fourrager semblent les plus à même de réduire l'incidence et la sévérité du Verticillium dahliae sur le tournesol au champ. Aucun effet larvicide ou larvifuge des crucifères n'a pu être mis en évidence sur les larves d'Agriotes sordidus du maïs contrairement au tourteau de moutarde éthiopienne qui augmente significativement la mortalité des larves en conditions contrôlées.

Résumé (autre langue) : Crucifers and legumes multi-services cover crop mixtures are an effective solution to mutualize ecosystem services related to nitrogen and sulphur cycle while providing a high biocontrol potential on soil-born pathogens. Mixtures provide the same nitrate and sulfate catch crop services and increase the nitrogen recycling green manure service compared to crucifers alone. Biocontrol potential of crucifer cover crops was assessed through their glucosinolate (GSL) production (profile and concentration) which vary according to the species but not among cultivars of the same species. In field conditions aliphatic GSL produced by forage radish seems to reduce incidence and severity of Verticillium dahliaeon sunflower. No mortality or flighton wireworm effect from crucifers was highlighted on Agriotes sordiduswirewormof maize.Ethiopian mustard seed meal significantly increased wireworm mortality in controlled conditions.

Mots-clés Agrovoc : services écosystémiques, culture associée, glucosinolate, Verticillium dahliae, légumineuse, Brassicaceae, engrais vert, ravageur des plantes, lutte antiravageur, lutte biologique contre les ravageurs, biofumigation