Gestion des savanes de La Réunion : caractérisation de la végétation, suivi des effets des feux dirigés et mesure de la qualité fourragère des espèces dominantes de la savane du Cap La Houssaye

Tangama Maëva. 2017. Gestion des savanes de La Réunion : caractérisation de la végétation, suivi des effets des feux dirigés et mesure de la qualité fourragère des espèces dominantes de la savane du Cap La Houssaye. Créteil : UPEC, 78 p. Mémoire de master 2 : Ingénierie biologie pour l'environnement : Université Paris-Est Créteil

Url - jeu de données - Dataverse Cirad : https://doi.org/10.18167/DVN1/1LB8VY

Encadrement : Ah-Peng, Claundine

Résumé : A La Réunion, depuis l'arrêt des activités pastorales, les savanes sont menacées par l'envahissement des ligneux exotiques, tels que L. leucocephala et V. farnesiana. Dans le cadre d'un projet de recherches pluridisciplinaires, une caractérisation de la végétation a été réalisée dans les savanes du Cap la Houssaye. Des relevés floristiques ont été faits sur 3 zones d'altitude différentes (zone haute à 253 m, zone intermédiaire à 185 m, zone basse à 26 m). La diversité alpha et beta ainsi que la structure de la végétation ont été reportées sur des transects de 100 m² le long de ce court gradient d'altitude. Ces relevés ont eu pour objectif de mieux caractériser la végétation au sein d'une bande altitudinale, communément appelée savane, et d'identifier des variations de la composition floristique et de la structure de ces végétations et les processus qui les affectent. En vue de la préparation d'une gestion par les feux et l'introduction de races locales de boeuf et de caprin, ce travail s'est intéressé à suivre l'effet du feu sur la végétation après deux brûlages dirigés consécutifs réalisés en 2016 et en 2017. Des relevés floristiques ont été réalisés à la suite de ces feux. La composition floristique et la hauteur des espèces ont été répertoriées ainsi que le nombre d'individus de ligneux. Enfin, en vue de promouvoir l'herbivorie et d'introduire des troupeaux dans ces milieux, la mesure de la qualité fourragère de 4 espèces végétales dominantes de la savane, 2 herbacées (Heteropogon contortus et Panicum maximum) et 2 ligneux, (Leucaena leucocephala et Vachellia farnesiana) a été faite par la méthode de spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR). Les résultats de cette étude pluridisciplinaire ont montré que la richesse spécifique est plus élevée au sein de la zone haute, avec un total de 30 espèces. Des différences de composition floristique (ou diversité β) ont été observées, notamment entre la zone basse et haute. Cette différence est principalement expliquée par un remplacement d'espèces entre les 2 zones, tandis que la dissimilarité observée entre la zone haute et la zone intermédiaire est liée à un enrichissement d'espèces. La végétation se structure différemment sur les 3 zones avec une dominance de la strate herbacée en zones basses et intermédiaire et une zone haute composée d'une strate ligneuse plus prononcée. Le feu a un effet positif sur la richesse spécifique ainsi que sur la composition floristique. A l'inverse, lors de périodes prolongées sans passage de feu efficace, ces résultats ne sont pas observés. Le nombre d'individus de L. leucocephala a fortement diminué dès le premier mois après le feu tandis qu'il n'y a pas eu d'effet considérable sur le nombre de V. farnesiana. Il serait ainsi nécessaire d'exercer une seconde pression sur ces ligneux envahissants telle que par la mise en place d'un pâturage. Troisièmement, la qualité fourragère des Fabaceae est meilleure que celle des Poaceae. Les Poaceae ont une teneur plus élevée en NDF (cellulose + lignine + hémicellulose) que les Fabaceae. Les Fabaceae sont plus riches en protéines brutes et ont une meilleure digestibilité que les Poaceae. Il n'a pas été observé au cours de ce suivi (mars à juin 2018) de variation évidente dans le temps de la qualité fourragère des 4 espèces dominantes. Les Poaceae seules, ne suffisent pas à couvrir les besoins d'entretien, en énergie et en protéines, d'une vache de race Moka ou d'une chèvre laitière locale. Cependant, en veillant lors du pâturage, à emmener les animaux où un fort recouvrement en Poaceae et en Fabaceae est observé, les besoins d'entretien de ces animaux peuvent être couverts au sein de la savane. Ces résultats vont permettre par la suite à la création du cheptel pour le pâturage et vont contribuer également au choix de la période et de la zone de pâturage. L'action combinée de feux dirigés et de l'herbivorie par un cheptel de races locales adaptées à ces milieux pourrait freiner l'envahissement par les espèces envahissantes de ligneux, en l'occurrence éliminer complètement les ligneux de ces zones ne permettrait pas une alimentation équilibrée au cheptel.

Résumé (autre langue) : Since the end of pastoral activities, savannas of La Réunion Island are threatened by exotic woody encroachment such as Leucaena leucocephala and Vachellia farnesiana. In the framework of a multidisciplinary research, a characterisation of the vegetation was carried out in the savanna of Cap La Houssaye. Floristic inventories were conducted in 3 different areas along a short elevational gradient (high area at 253 m, intermediate zone at 185 m and lowland area at 26 m). Alpha and beta plant diversity and vegetation structure were recorded in transects of 100 m². These inventories provided a better characterisation of the vegetation, on this system commonly called savanna, and allowed to identify variation in species composition and vegetation structure and the underlying processes affecting them. In order to plan a management by fires and to introduce local breeds of beef and goat, this work studied the impact of fire on vegetation after 2 successive prescribed fires, which occurred in November 2016 and November 2017. Floristic inventories were conducted following the burning. Species composition, height of individuals and the number of woody species were recorded. Then, in order to promote herbivory and to introduce livestock in savanna systems, the measure of forage quality of 4 dominant species, 2 herbaceous (Heteropogon contortus and Panicum maximum) and 2 woody species (Leucaena leucocephala and Vachellia farnesiana) were realized by Near-InfaRed Spectroscopy (NIRS). Results of this pluridisciplinary study highlighted that species richness is more important in the highest studied area with a total of 30 species. Differences in floristic composition (or beta diversity) were revealed, in particular between the high and lower areas. This difference is mainly explained by species replacement between these 2 areas (high and low) whereas the dissimilarity between the high and intermediate areas is explained by species enrichment. Lastly, the vegetation structure was different across the 3 areas with a dominance of herbaceous stratum in the low and intermediate areas and a dominance of woody stratum in the higher area. Secondly, fire had a positive effect on species richness and floristic composition. Conversely, during periods without an effective fire, these results were not observed. The number of L. leucocephala strongly decreased during the first month after the fire whereas no effect was observed on the number of individuals for V. farnesiana. It will be necessary to apply a second pressure on these woody species, for example by grazing activity. Indeed, this study showed that the measure of forage quality of Fabaceae was greater than Poaceae. Poaceae have a higher NDF content (cellulose, hemicellulose, lignin) than Fabaceae. Fabaceae are richer in protein and have a better digestibility than Poaceae. No variation over time of the forage quality of these 4 species was recorded during this study (from March to June 2018). To feed local breed of beefs and dairy goats exclusively with Poaceae does not permit to meet their nutritional requirements in energy and protein. However, to lead up livestock to areas with an important abundance of Poaceae and Fabaceae ensure the nutritional requirements of the animals to be fulfilled. These types of results will contribute to compose a herd to pasture and will also allow selecting the better period and areas to graze on. Combined actions of prescribed fires and herbivory by local breed livestock adapted to these natural areas may inhibit encroachment by woody species. In contrast, removing totally these invasive woody species from these areas would not allow a balanced diet and the maintenance of livestock.

Mots-clés libres : Besoins d'entretien, Cheptel, Composition floristique, Diversité alpha et beta, Espèces ligneuses envahissantes, Savanes, Gradient altitudinal, Qualité fourragère, Turnover

Auteurs et affiliations

• Tangama Maëva, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/598590/)

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