Manejo integrado de la moniliasis (Moniliophthora roreri) del cacao (Theobroma cacao) en Talamanca, Costa Rica

Krauss Ulrike, Ten Hoopen Gerben Martijn, Hidalgo Eduardo, Martinez Adolfo, Arroyo Claudio, Garcia Johnny, Portuguez Armando, Sánchez Vilmar. 2003. Manejo integrado de la moniliasis (Moniliophthora roreri) del cacao (Theobroma cacao) en Talamanca, Costa Rica. AgroForestería en las Américas, 10 (37-38) : 52-58.

Titre anglais : Integrated management of moniliasis (Moniliophthora roreri) of cacao (Theobroma cacao) in Talamanca, Costa Rica

Résumé : La moniliasis es el factor mas limitante en la produccion de cacao en Talamanca. Una evaluacion participativa del manejo cultural y biologico de la moniliasis en pequenas fincas organicas fue llevada a cabo. Se evaluo la remocion semanal y quincenal de frutos enfermos y siete tratamientos biologicos. La remocion semanal redujo la moniliasis significativamente, a traves de una reduccion en esporulacion. Ambos regimenes de remocion de mazorcas enfermas mejoraron los rendimientos, pero solamente la remocion semanal aumento el porcentaje de mazorcas sanas.Cuatro tratamientos biologicos redujeron la moniliasis con incrementos de rendimientos hasta el 50%. Los ensayos coincidieron con anos de muy baja produccion y ni el control cultural, ni el control biologico resultaron economicos. Sin embargo, un modelo matematico previamente desarrollado indico, que extrapolando a un ano normal, la remocion fitosanitaria en intervalos quincenales resulto economica en pequenas fincas manejadas por la familia, pero no en areas con otras opciones de trabajo remuneradas. Se pronostico que tres aplicaciones de biocontroladores seguidas por remociones fitosanitarias en intervalos quincenales maximizarian las ganancias. Esta estrategia integrada tambien coincide con las preferencias de los agricultores.

Résumé (autre langue) : Moniliasis is the most limiting factor of cocoa production in Talamanca. Participatory evaluation of cultural and biological control in organic smallholdings was carried out. Weekly and fortnightly removal of diseased fruits and seven biological treatments were tested. Weekly phytosanitation reduced moniliasis significantly via a reduction in sporulation. Both regimes increased yields, but only weekly removal increased the percentage of healthy pods. Four biological treatments reduced moniliasis with yield improvements of up to 50%. The trials were carried out in years of extremely low production and neither cultural, nor biological control were economical. Nevertheless, using a previously developed computer model, extrapolation to a normal year indicated that fortnightly phytosanitation should be economical on family-run smallholdings but not where alternative employment exists. Three applications of biocontrol agents, followed by fortnightly phytosanitation are predicted to maximize profits. This integrated strategy also coincides with farmers' preferences.

Mots-clés Agrovoc : lutte intégrée antimaladie, Moniliophthora, Theobroma cacao, lutte biologique, agriculture biologique, maladie des plantes

Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica

Mots-clés complémentaires : Moniliophthora roreri

Mots-clés libres : Agricultura orgánica, Control biológico, Control cultural, Epidemiología, Indígenas, Investigacion participativa, Modelaje, Phytophthora

Classification Agris : H20 - Maladies des plantes

Auteurs et affiliations

• Krauss Ulrike, CABI (CRI) - auteur correspondant
• Ten Hoopen Gerben Martijn, CABI (CRI) ORCID: 0000-0003-2133-3130
• Hidalgo Eduardo, CATIE (CRI)
• Martinez Adolfo, CATIE (CRI)
• Arroyo Claudio, CABI (CRI)
• Garcia Johnny, CABI (CRI)
• Portuguez Armando, CATIE (CRI)
• Sánchez Vilmar, CATIE (CRI)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/598867/)

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