Assor C., Barouh Nathalie, Berton-Carabin Claire C., Bourlieu Claire, Chardot Thierry, D'Andrea Sabine, Fabre Jean-François, Gohon Yann, Lacroux Eric, Lullien-Pellerin Valérie, Mameri Hamza, Micard Valérie, Merah Othmane, Micard Valérie, Merah Othmane, Meynier Anne, Valentin Romain, Vié V., Villeneuve Pierre.
2021. Storming through plant biodiversity to extract oleosomes for sustainable food applications.
. GERLI
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Version publiée
- Anglais
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Auteurs et affiliations
- Assor C., Université de Montpellier (FRA)
-
Barouh Nathalie, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
ORCID: 0000-0001-6956-1349
- Berton-Carabin Claire C., INRAE (FRA)
- Bourlieu Claire, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Chardot Thierry, INRAE (FRA)
- D'Andrea Sabine, AgroParisTech (FRA)
- Fabre Jean-François, ENSIACET (FRA)
- Gohon Yann, AgroParisTech (FRA)
- Lacroux Eric, ENSIACET (FRA)
- Lullien-Pellerin Valérie, INRAE (FRA)
- Mameri Hamza, INRAE (FRA)
- Micard Valérie, Université de Montpellier (FRA)
- Merah Othmane, ENSIACET (FRA)
- Micard Valérie, Université de Montpellier (FRA)
- Merah Othmane, ENSIACET (FRA)
- Meynier Anne, INRAE (FRA)
- Valentin Romain, ENSIACET (FRA)
- Vié V., CNRS (FRA)
-
Villeneuve Pierre, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) ORCID: 0000-0003-1685-1494
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599340/)
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