Evaluation prospective de systèmes de production incluant des techniques d'agriculture de conservation dans une démarche d'accompagnement d'exploitations de polyculture-élevage au Lac Alaotra (Madagascar). Une association entre la simulation et l'optimisation au service de l'innovation ?

Berlioz Thomas. 2013. Evaluation prospective de systèmes de production incluant des techniques d'agriculture de conservation dans une démarche d'accompagnement d'exploitations de polyculture-élevage au Lac Alaotra (Madagascar). Une association entre la simulation et l'optimisation au service de l'innovation ?. Lyon : ISARA, 78 p. Mémoire de fin d'études : ISARA

Encadrement : Le Gal, Pierre-Yves ; Naudin, Krishma

Résumé : L'enjeu écologique a été un élément déclencheur pour l'introduction de l'agriculture de conservation dans la région du lac Alaotra. Pour les exploitations de polyculture-élevage l'adoption de ces pratiques fait émerger un conflit d'utilisation de la biomasse entre fourrage et couverture du sol, nécessitant la conception de systèmes de culture innovants en cohérence avec les stratégies des agriculteurs. Nous nous sommes intéressés au processus d'élaboration de projet intégrant des techniques d'agriculture de conservation en expérimentant l'association entre un outil d'optimisation et une démarche d'accompagnement appuyée sur un outil de simulation, avec trois exploitations laitières. La principale contrainte des éleveurs est l'affouragement en saisons sèches, la faible disponibilité des fourrages implique d'avoir recours à du fourrage produit hors de l'exploitation limitant ainsi l'autonomie fourragère. Pour pallier à cette contrainte les techniques innovantes envisagées par les éleveurs sont les associations de cultures, les rotations annuelles et la conservation des fourrages. Sur les exploitations visitées on a vu la possibilité de concilier agriculture de conservation et projet de l'éleveur dans la mesure où la plante de couverture fournit de la biomasse en saison sèche. La simulation de différents scenarii a permis de tester et d'évaluer les projets des producteurs, leurs fournissant ainsi des éléments de réflexion. Le paramétrage d'optimisation s'est finalement révélé lourd pour être accordé avec la réalité de chaque producteur. De plus les situations optimisées ne sont pas toujours facilement explicables. L'optimisation à l'échelle de l'exploitation ne semble pas être la méthode la plus adaptée pour servir à une démarche d'accompagnement. Nous pencherions plus pour l'utilisation d'un outil conçu pour identifier les systèmes de culture d'agriculture de conservation qui seraient envisageables selon les caractéristiques des parcelles et en accord avec les objectifs des producteurs.

Résumé (autre langue) : The ecological stake has been the cause of the introduction of conservation agriculture in Alaotra lake region. Within this approach, mixed crop-livestock farms have to deal with the trade-off around use of biomass for livestock feed and soil cover. So, innovative cropping systems need to be designed in line with farmers' strategies. We focus on the project designing process including conservation agriculture methods by experimenting the association between an optimization model and a support process based on a whole farm simulation tool, with three dairy farmers. Feeding animals during the dry season is the main constraint for dairy producer, the biomass poor availability means the use of cut grass purchased off the farm, increasing production costs. In order to improve feed autonomy, producers plan to use plant associations, annual rotation and forage preservation. Within the three studied cases we saw that cover crops from conservation agriculture system could be used to feed the cattle during the dry season. As a result for the simulation tool use, we manage to create and evaluate various scenarii for each producer, helping them for their reflection. Defining the parameters of the optimization tool to fit with the farmers' reality reveals a lot of difficulties, and it leads sometimes to results hardly understandable. The optimization tool needs a lot of modifications to be associated with the support process and it seems better to use a tool design to select conservation agriculture systems that could suit to plot characteristics and farmers' goals.

Mots-clés libres : Démarche d'accompagnement, Modélisation, Simulation, Optimisation

Auteurs et affiliations

• Berlioz Thomas, ISARA (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599737/)

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