Assessing physical and economic water productivity in crop-livestock systems

Taher Srairi Mohamed, Lamya Assis, Kuper Marcel. 2021. Assessing physical and economic water productivity in crop-livestock systems. African and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia (133) : 63-82.

Url - éditeur : https://revues.imist.ma/index.php/Afrimed/article/view/31254

Titre français : Evaluation des valorisations volumétrique et économique de l’eau dans des systèmes de polycultures/élevage

Résumé : Different sources of water are used by farmers to achieve their goals. This is particularly true in the South Mediterranean region, in a country like Morocco. A study was therefore conducted in the Saïss Plain to assess the physical and economic water productivity of mixed crop-livestock systems. The results showed that it is important to shift the focus of analysis on a single crop to overall farm performances. Second, water productivity indicators very often do not reflect the water mix used. The results imply that additional research should be devoted to the sustainability of water uses, with a particular focus on rainfall in the water mix.

Résumé (autre langue) : Des sources diverses d'eau sont utilisées par les agriculteurs pour réaliser leurs objectifs. Cela est plus particulièrement vrai dans la région sud méditerranéenne, dans un pays comme le Maroc. De ce fait, cette étude a été conduite dans la plaine du Saïss afin de quantifier les valorisations volumétrique et économique de l'eau dans des systèmes de polycultures/élevage. Les résultats ont montré qu'il est important de focaliser l'analyse sur les performances globales des exploitations agricoles au lieu de ne considérer qu'une seule culture. En second lieu, il a été remarqué que les résultats de la valorisation économique de l'eau n'accordent pas d'intérêt à l'origine de cette ressource. Nos résultats impliquent que des efforts additionnels de recherche sont nécessaires pour étudier la durabilité des usages de l'eau, avec un intérêt plus marqué pour la pluie dans le mix hydrique mobilisé.

Mots-clés Agrovoc : eau souterraine, utilisation de l'eau, irrigation, ressource en eau, diversification, besoin en eau

Mots-clés géographiques Agrovoc : Maroc

Mots-clés libres : Water productivity, Livestock systems, Irrigated agriculture, Groundwater, Morocco

Champ stratégique Cirad : CTS 2 (2019-) - Transitions agroécologiques

Auteurs et affiliations

• Taher Srairi Mohamed, IAV Hassan II (MAR)
• Lamya Assis, IAV Hassan II (MAR)
• Kuper Marcel, CIRAD-ES-UMR G-EAU (FRA) ORCID: 0000-0002-1240-0592

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599937/)

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