Durabilité naturelle et composition en extractibles du bois de Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus du Nord-Ouest de l'Algérie

Ouaar Djilali, Megherbi-Benali Aicha, Toumi-Benali Fawzia, Thévenon Marie-France, Candelier Kévin, Pignolet Luc, Gérard Jean. 2022. Durabilité naturelle et composition en extractibles du bois de Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus du Nord-Ouest de l'Algérie. Bois et Forêts des Tropiques, 350 : 57-69.

Titre anglais : Natural resistance and extractives of Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus wood from north-western Algeria / Titre espagnol : Durabilidad natural y composición extractiva de la madera de Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus del noroeste de Argelia

Résumé : Les bois de Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus étudiés sont issus de deux provenances du Nord-Ouest algérien aux conditions climatiques et édaphiques différentes (régions de Sidi Bel Abbès et de Tiaret). Les extractibles et les polyphénols totaux du duramen ont été quantifiés et caractérisés. La durabilité naturelle du duramen a été évaluée vis-à-vis de deux champignons de pourriture brune (Rhodonia placenta et Coniophora puteana) et de termites (Reticulitermes flavipes). Les taux d'extractibles les plus élevés sont ceux obtenus pour les bois de Sidi Bel Abbès. L'extraction au mélange toluène-éthanol a permis d'obtenir des taux plus élevés que l'extraction à l'eau, respectivement 14,17 % et 1,35 % pour les bois de Sidi Bel Abbès contre 9,84 % et 1,19 % pour ceux de Tiaret. Les analyses par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS) montrent que les familles chimiques majoritairement identifiées dans les extraits aqueux sont les sesquiterpénoïdes, les acides gras et les stérols. Dans les extraits au toluène-éthanol, les sesquiterpènes et les sesquiterpénoïdes sont les composés majeurs. La composition en sesquiterpènes et sesquiterpénoïdes est différente en fonction de la provenance des bois, mais reste très similaire quantitativement. La teneur en polyphénols totaux des extraits au méthanol de la provenance Sidi Bel Abbès est supérieure à celle de Tiaret. Aucune différence significative n'est observée entre les deux provenances pour la durabilité naturelle vis-à-vis de C. puteana. En revanche, la résistance à R. placenta est significativement plus élevée pour la provenance Sidi Bel Abbès. Pour les deux provenances, le bois de J. oxycedrus subsp. oxycedrus est très durable vis-à-vis des champignons de pourriture. Il est aussi répulsif et résistant aux attaques de termites. Une analyse ciblée des relations entre la composition chimique et la durabilité naturelle permettra de mettre en évidence la nature du ou des constituants responsables de la durabilité́ naturelle du bois de J. oxycedrus subsp. oxycedrus, tant vis-à-vis des champignons lignivores que des termites.

Résumé (autre langue) : The wood samples of Juniperus oxycedrus subsp. oxycedrus studied were obtained from two provenances in north-western Algeria characterised by different climatic and edaphic conditions (Sidi Bel Abbès and Tiaret regions). The extractive compounds and total polyphenols of the heartwood were quantified and characterised. This study assessed the natural resistance of the heartwood to two brown rot fungi (Rhodonia placenta and Coniophora puteana) and to termites (Reticulitermes flavipes). The highest extractive rates were obtained for the wood from Sidi Bel Abbès. Extraction with a toluene-ethanol mixture produced higher rates than extraction with water, respectively 14.17% and 1.35% for the wood samples from Sidi Bel Abbès as against 9.84% and 1.19% for the samples from Tiaret. Gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) analyses showed that the majority of the chemical families identified in the aqueous extracts are sesquiterpenoids, fatty acids and sterols. The main compounds in the toluene-ethanol extracts were sesquiterpenes and sesquiterpenoids. The composition of the sesquiterpenes and sesquiterpenoids differs according to the origin of the wood, but remains quantitatively very similar. The total polyphenol content of the methanol extracts from Sidi Bel Abbès is higher than in those from Tiaret. No significant difference in natural durability against C. puteana was observed between the two provenances. However, resistance to R. placenta was significantly higher in the Sidi Bel Abbès provenance. For both provenances, the wood of J. oxycedrus subsp. oxycedrus is highly resistant to decay fungi and also repellent and resistant to termite attacks. A targeted analysis of the relationships between chemical composition and natural durability should reveal the nature of the constituent(s) responsible for the natural resistance of J. oxycedrus subsp. oxycedrus wood to both lignivorous fungi and termites.

Mots-clés Agrovoc : propriété du bois, Juniperus oxycedrus, polyphénol, bois de coeur, composition chimique, composé chimique, Reticulitermes flavipes, Coniophora puteana

Mots-clés géographiques Agrovoc : Algérie

Mots-clés complémentaires : Rhodonia placenta, extractibles

Mots-clés libres : Juniperus oxycedrus, Durabilité naturelle, Extractibles, Duramen, Termites, Algérie nord-occidentale

Classification Agris : K50 - Technologie des produits forestiers
U50 - Sciences physiques et chimie

Champ stratégique Cirad : CTS 7 (2019-) - Hors champs stratégiques

Auteurs et affiliations

• Ouaar Djilali, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA)
• Megherbi-Benali Aicha, UDL (DZA)
• Toumi-Benali Fawzia, UDL (DZA)
• Thévenon Marie-France, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA)
• Candelier Kévin, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA) ORCID: 0000-0002-9328-8511
• Pignolet Luc, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA)
• Gérard Jean, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA) ORCID: 0000-0002-5005-8636 - auteur correspondant

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599968/)

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