Estudio de la virulencia de la roya (Hemileia vastatrix) en materiales de café resistentes en República Dominicana

Méndez Beltre Adrián Arturo. 2021. Estudio de la virulencia de la roya (Hemileia vastatrix) en materiales de café resistentes en República Dominicana. Turrialba : CATIE, 37 p. Magister scientiae : Agroforestería y agricultura sostenible : Centro Agronomico Tropical de Investigacion y Ensenanza

Encadrement : Avelino, Jacques ; Pérez, Quisqueya

Résumé : El fuerte impacto de la roya del 2012 provocó que las autoridades fitosanitarias de América Latina se replantearan aspectos de manejo y agroecológicos del cultivo de café, entre los que están la creación de variedades de café mejoradas. El presente estudio se realizó con la finalidad de evaluar la evolución de la roya (Hemileia vastatrix), en variedades de café resistentes en República Dominicana, dicha investigación se realizó evaluando fincas de café distribuidas en todas las regionales cafetaleras. Se muestrearon fincas en cada regional, dependiente de la cantidad registradas en el listado de fincas cafetaleras que posee el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFÉ), en dichas fincas se levantó información sobre: porcentaje de sombra, edad de la plantación, variedad, altitud (MSNM), coordenadas geográficas, porcentaje de plantas con flecks, porcentaje de plantas con tumefacción, porcentaje de plantas con espora, frecuencia de poda de árboles de sombra, frecuencia de fertilización e intervalo de aplicación de fungicidas. Para medir el porcentaje de la sombra se utilizó la aplicación HabitApp 71%, que consiste en tomas de fotografía con un celular a la cobertura de los árboles de sombra, en este estudio tomamos tres fotos en diferentes lugares del cafetal y se sacó un promedio para que el resultado sea más confiable. Para conseguir la edad de la plantación se le realizó una entrevista al productor y también al técnico encargado de la zona de producción. Para identificar las variedades se utilizó un catálogo de variedades facilitado por INDO CAFÉ, además, las fincas estaban debidamente identificadas por los técnicos encargados del área para ver el comportamiento de estas variedades en la zona, en cuanto a la altitud de la finca y las coordenadas geográficas, fueron tomadas con un GPS MAP 64, tanto la altura como las coordenadas de cada finca en el punto céntrico de la misma. Para levantar la información sobre el porcentaje de plantas con flecks, tumefacción y con Esporas, primero se procedió a visualizar el área, para ver el tamaño de la finca y así definir la estrategia de monitoreo. Se evaluaron 100 plantas distribuidas al azar en cada finca, 1 planta por cada 10 plantas distribuidas en diferentes hileras de las plantaciones de café, para la recolección de esta información se utilizaron los materiales como: formulario, lupa y una imagen impresa a color con cada uno de los síntomas y signos mencionados más arriba. Para la poda de los árboles de sombra, frecuencia de fertilización e intervalo de aplicación de fungicidas, se realizó una entrevista al productor en presencia del técnico encargado de la zona cafetalera. En los resultados estadísticos obtenidos relacionados con el porcentaje de flecks, se encontró que la variedad Lempira presentó mayor proporción de flecks, con (E.E de 1,38) y (media de 1,00). La variedad Monte bonito fue la que presento menor porcentaje de flecks, con (E.E de 1,18) y (media de 0,03). En los resultados obtenidos sobre el porcentaje de tumefacción, se encontró que las variedades Tupi, Acawua, Parainema, Obatá y T-8667 presentaron mayor proporción de Tumefacciones, con (E.E de 0,57) y (medias que van desde 0,04 hasta 0,01). Las variedades Lempira, Monte bonito, Castillo, CR-95 y Cuscatleco mostraron menor porcentaje de Tumefacciones, con (E.E de 2,68 hasta 0,78) y (medias de 0,01 hasta 2,5). Para los resultados estadísticos relacionados con la variable de esporas, se eliminaron las variedades Acawua, Castillo, Cuscatleco, Monte bonito y Obatá, pues no mostraron presencia de esporas. La variedad CR-95 presentó media de 4,5 con (E.E de 1,22) y Lempira de 2,9 con (E.E de 3,10), siendo las que mostraron mayor proporción de esporas.

Résumé (autre langue) : The strong impact of the rust in 2012 prompted the Latin American phytosanitary authorities to rethink aspects of the management of coffee cultivation, including the creation of improved coffee varieties. The present study was carried out to evaluate the evolution of rust (Hemileia vastatrix), in resistant coffee varieties in the Dominican Republic, said research was carried out evaluating coffee farms distributed in all coffee regions. Different quantities of farms were sampled in each region, depending on the amount registered in the list of coffee farms owned by the Dominican Coffee Institute (INDOCAFÉ), in these farms information was collected on: Percentage of shade, age of the plantation, variety, altitude (MSNM), geographic coordinates, percentage of plants with flecks, percentage of plants with swelling, percentage of spore plants, frequency of pruning of shade trees, frequency of fertilization and interval of application of fungicides. To measure the percentage of shade, the HabitApp 71% application was used, which consists of taking a photo with a cell phone of the shade tree coverage, but in this study, we took three photos in different places on the farms and of these an average was taken to make the result more reliable. To get the age of the plantation, an-interview was conducted with the producer and with the technician in charge of the production area. To identify the varieties, a catalog of varieties was used which INDOCAFÉ provided me, in addition, the farms were duly identified by the technicians in charge of the area to see the behavior of these varieties in the area, in terms of the altitude of the farm and the geographical coordinates were taken with a GPS MAP 64, both the height and the coordinates of each farm were taken at the central point of the farm. To collect the information on the percentage of plants with flecks, Swelling and Spores, the area was first visualized to see the size of the farm and thus define the monitoring strategy. 100 plants distributed randomly in each farm were evaluated, 1 plant for every 10 plants distributed in different rows of coffee plantations, for the collection of this information materials such as: Form, magnifying glass and a color printed image with each one of the symptoms and signs mentioned above. For the pruning of shade trees, fertilization frequency and fungicide application interval, an-interview was conducted with the producer in the presence of the technician in charge of the coffee zone. In the statistical results obtained related to the percentage of flecks, it was found that the Lempira variety presented a higher proportion of flecks, with (E.E of 1.38) and (mean of 1.00). The Monte bonito variety was the one that presented the lowest percentage of flecks, with (E.E of 1.18) and (mean of 0.03). In the results obtained on the percentage of swelling, it was found that the varieties Tupi, Acawua, Parainema, Obatá and T-8667 presented a higher proportion of swellings, with (EE of 0.57) and (means ranging from 0.04 to 0.01). The Lempira, Monte Bonito, Castillo, CR-95 and Cucatlesco varieties showed a lower percentage of swellings, with (S.E. from 2.68 to 0.78) and (means from 0.01 to 2.5). For the statistical results related to the spore variable, the Acawua, Castillo, Cuscatlesco, Monte Bonito and Obatá varieties were eliminated since these varieties did not show the presence of spores. It was found that the CR-95 varieties presented a mean of 4.5 with (S.E of 1.22) and Lempira of 2.9 with (S.E of 3.10), being the ones that showed the highest proportion of spores.

Auteurs et affiliations

• Méndez Beltre Adrián Arturo, CATIE (CRI)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/600894/)

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