Ngoualem Kégah Franklin, Takam Tchuente Hubert Noel, Teeken Béla, Ndjouenkeu Robert, Bouniol Alexandre, Bechoff Aurélie, Adinsi Laurent, Madu Tessy, Fliedel Geneviève, Forsythe Lora. 2020. First version of product profile from 'surveys on RTB consumption habits and preferences' for Gari in Cameroon. French version. Understanding the drivers of trait preferences and the development of multi-user RTB product profiles, WP1. Ngaoundéré : RTBfoods Project-CIRAD, 42 p.
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Version publiée
- Anglais
Sous licence . RTBfoods_G+ Food Product Profile_Gari_Cameroon.pdf Télécharger (1MB) | Prévisualisation |
Titre français : Première version du profil de produit issu des "Enquêtes sur les habitudes de consommation de la RTB pour le Gari au Cameroun"
Agences de financement hors UE : Bill and Melinda Gates Foundation, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Centro Internacional de Agricultura Tropical, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, James Hutton Institute
Projets sur financement : (FRA) Breeding RTB Products for End User Preferences
Auteurs et affiliations
- Ngoualem Kégah Franklin, ENSAI (CMR)
- Takam Tchuente Hubert Noel, Université de Dschang (CMR)
- Teeken Béla, IITA (NGA)
- Ndjouenkeu Robert, ENSAI (CMR)
Contributeurs et affiliations
- Bouniol Alexandre, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (BEN) ORCID: 0000-0002-6140-424X - collaborateur
- Bechoff Aurélie, NRI (GBR) - collaborateur
- Adinsi Laurent, UAC (BEN) - collaborateur
- Madu Tessy, NRCRI (NGA) - collaborateur
- Fliedel Geneviève, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) - collaborateur
- Forsythe Lora, NRI (GBR) - collaborateur
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602283/)
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