McDougall Gordon, Mestres Christian, Rolland-Sabaté Agnès. 2023. Analysis of monosaccharide composition of sweet potato cell wall material/ polysaccharides after acid hydrolysis by high performance anion exchange chromatography (HPAEC). Biophysical Characterization of Quality Traits, WP2. Dundee : RTBfoods Project-CIRAD, 8 p.
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés libres : Sweetpotato, Cell wallmaterial, Monosaccharides, Acid hydrolysis
Agences de financement hors UE : Bill and Melinda Gates Foundation, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Centro Internacional de Agricultura Tropical, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, James Hutton Institute
Projets sur financement : (FRA) Breeding RTB Products for End User Preferences
Auteurs et affiliations
- McDougall Gordon, James Hutton Institute (GBR)
Contributeurs et affiliations
- Mestres Christian, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) - collaborateur
- Rolland-Sabaté Agnès, INRAE (FRA) - collaborateur
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602590/)
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