Gestion agricole des biomasses à l'échelle de la Réunion : une mobilisation collective pour l'inclusion de l'agriculture dans l'économie circulaire du territoire

Vigne Mathieu, Vayssières Jonathan, Degenne Pascal, Choisis Jean Philippe. 2021. Gestion agricole des biomasses à l'échelle de la Réunion : une mobilisation collective pour l'inclusion de l'agriculture dans l'économie circulaire du territoire. In : Contribution de l’agriculture à l’atténuation du changement climatique. Présentation de programmes CASDAR. GIS Relance Agronomique. Paris : GIS Relance Agronomique, Résumé, p. 11. Journée CASDAR 2021, s.l., France, 21 Janvier 2021/21 Janvier 2021.

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Résumé : Objectifs - La Réunion importe de grandes quantités d'intrants agricoles (fertilisants minéraux pour les cultures, alimentation animale, etc.). Ces importations ont un impact important sur les émissions de gaz à effet de serre du secteur, et plus globalement du territoire. Pourtant, certaines biomasses produites localement par différents secteurs, valorisées de manière plus efficiente dans une logique d'économie circulaire (EC), pourraient se substituer pour partie à ces ressources importées. Le projet GABiR (2017-2020) visait ainsi à renforcer l'inclusion du secteur agricole dans l'EC de l'île par une approche territoriale de la gestion des flux de biomasses. Résultats et perspectives - Conscients de l'hétérogénéité des contraintes et leviers liés à la multitude des situations locales sur l'île (acteurs, types de biomasses, sous-territoires diversifiés, etc.), les partenaires du projet ont choisi des problématiques considérées comme emblématiques (représentatives de la diversité des initiatives locales, des grands gisements de biomasses et de secteurs d'activités de l'île), afin de proposer des cadres d'analyse et des solutions techniques et organisationnelles pour celles-ci, mais également potentiellement remobilisables pour d'autres situations. A l'issu d'un diagnostic territorial (disponibilité des biomasses localement produites et valorisées ou valorisables en agriculture, acteurs les mobilisant, problématiques liées à la gestion de ces biomasses, etc.) et d'un processus collectif de sélection, cinq problématiques ont été retenues et approfondies : • La mise en place d'une filière de fourrages structurée facilitant les échanges et stockages de fourrages entre exploitations à l'échelle de l'île et permettant de réduire la part de fourrages et aliments concentrés importés ; • Les contraintes d'épandage et l'optimisation des flux d'effluents entre élevage et agriculture dans la commune de Saint-Joseph ; • La substitution partielle des engrais minéraux importés par le co-compostage d'effluents d'élevage et de déchets verts afin de pallier aux contraintes des différents acteurs impliqués (élevages hors-sol, plateforme de traitement des déchets, etc.) ; • L'évaluation du potentiel de valorisation agricole des biodéchets ; • La caractérisation des besoins en biomasse pour la fertilisation organique et les contraintes liées à leur gestion en Agriculture Biologique. Dans les quatre premières problématiques, la modélisation à l'aide des plateformes GAMA® et Ocelet® a été mobilisée comme support d'exploration de scénarios de changement et de dialogue avec les parties prenantes (agriculteurs, instituts techniques, collectivités territoriales, services de l'état, autres acteurs économiques, etc.). Celle-ci s'est révélée particulièrement efficace comme outil d'évaluation et de concertation afin d'induire le changement de paradigme qu'impose le passage d'une conception de type " économie linéaire " et sectorisée, à une " économie circulaire ", basée sur des échanges et un dialogue entre secteurs et acteurs du territoire. Au-delà de ces outils de dialogue, le projet a également permis de construire des cadres méthodologiques et des outils d'aide à la décision qui peuvent contribuer à la construction d'un cadre générique d'accompagnement d'initiatives d'EC en agriculture.

Mots-clés libres : Métabolisme territorial, GABIR, La Réunion, Élevage

Agences de financement hors UE : Chambre d'Agriculture de La Réunion, Complexe Régional d’Information Pédagogique et Technique agricole de l’île de la Réunion (CRIPTIR), Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de La Réunion, Fédération Régionale des Coopératives Agricoles de La Réunion, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, Pôle de Compétitivité Qualitropic, Université de La Réunion

Projets sur financement : (FRA) Projet CASCAR Innovation et Partenariat

Auteurs et affiliations

• Vigne Mathieu, CIRAD-ES-UMR SELMET (MDG) ORCID: 0000-0003-1543-9043
• Vayssières Jonathan, CIRAD-ES-UMR SELMET (REU) ORCID: 0000-0003-3127-7208
• Degenne Pascal, CIRAD-ES-UMR TETIS (FRA) ORCID: 0000-0003-0062-8511
• Choisis Jean Philippe, INRAE (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602716/)

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