Alary Véronique.
2014. L'approvisionnement en lait du Grand Caire par les petits producteurs de lait de buffle.
In : Agricultures familiales = Family farming. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agropolis
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Titre anglais : Smallholders supply buffalo milk to the periurban area of Cairo / Titre espagnol : Abastecimiento de leche en el Gran Cairo por los pequeños productores de leche de búfala
Auteurs et affiliations
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Alary Véronique, CIRAD-ES-UMR SELMET (EGY)
ORCID: 0000-0003-4844-5423
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602868/)
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