Pallet Dominique.
2014. La tradition alimentaire africaine revisitée par la recherche.
In : Agricultures familiales = Family farming. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Agropolis
Chapitre de rapport
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Titre anglais : African food tradition revisited by research / Titre espagnol : La tradición alimentaria africana revisitada por la investigación
Auteurs et affiliations
- Pallet Dominique, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602873/)
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