Les grands enjeux liés à l'alimentation, à la nutrition et à la santé

Bricas Nicolas, Berger Jacques, Avignon Antoine. 2013. Les grands enjeux liés à l'alimentation, à la nutrition et à la santé. In : Alimentation, nutrition, santé. Rastoin Jean-Louis (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 4-5. (Les dossiers d'Agropolis International, 18)

Auteurs et affiliations

• Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
• Berger Jacques, IRD (FRA)
• Avignon Antoine, INSERM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602910/)

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