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Gérer la volatilité des prix alimentaires

Galtier Franck, David-Benz Hélène, Daviron Benoit, Maitre D'Hotel Elodie. 2013. Gérer la volatilité des prix alimentaires. In : Alimentation, nutrition, santé. Rastoin Jean-Louis (ed.). Agropolis. Montpellier : Agropolis international, 12. (Les dossiers d'Agropolis International, 18)

http://rh.agropolis.fr/publications/dossiers-thematiques-agropolis.php

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Auteurs et affiliations

  • Galtier Franck, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
  • David-Benz Hélène, CIRAD-ES-UMR MOISA (MDG)
  • Daviron Benoit, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
  • Maitre D'Hotel Elodie, CIRAD-ES-UMR MOISA (BFA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/602912/)

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