Analyse systémique des exploitations productrices de mangues à La Réunion : Identification des déterminants influençant les choix techniques et les changements de pratiques des producteurs pour la co-conception d'itinéraires techniques innovants apportant une alternative aux pesticides

Marchetti Marine. 2016. Analyse systémique des exploitations productrices de mangues à La Réunion : Identification des déterminants influençant les choix techniques et les changements de pratiques des producteurs pour la co-conception d'itinéraires techniques innovants apportant une alternative aux pesticides. Cergy-Pontoise : ISTOM, 101 p. Mémoire de fin d'études : Ecole supérieure d'agro-développement international

Encadrement : Michels, Thierry ; Parrot, Laurent

Résumé : Au vu des préoccupations environnementales mondiales actuelles, les agriculteurs sont progressivement amenés à adopter des pratiques agricoles plus durables, permettant une préservation de l'environnement mais également une meilleure prise en compte de la santé des consommateurs. C'est dans ce cadre qu'à la Réunion, le CIRAD tente d'accompagner les producteurs de mangues au travers du projet ECOVERGER ayant pour ambition de proposer des solutions alternatives à l'utilisation de pesticides. Le présent mémoire a pour objectif de soutenir le CIRAD dans la co-conception d'itinéraires techniques innovants qui pourront être proposés aux producteurs de mangues concernés par le projet ECOVERGER. Pour cela, les différentes exploitations agricoles productrices de mangues du territoire ont dues être répertoriées. De cet état des lieux a découlée la mise en évidence d'une typologie divisée en 8 types d'exploitations se basant notamment sur l'importance de l'activité liée à la production de la mangue dans l'exploitation, les systèmes de cultures en place, ainsi que les traitements phytopharmaceutiques, chimiques et biologiques appliqués. Cette typologie doit permettre au CIRAD d'accompagner au mieux les exploitants déjà en transition vers une agriculture durable et de convaincre les autres à oeuvrer vers la mise en place de pratiques alternatives pour leur bien et celui de l'environnement.

Résumé (autre langue) : Reflecting current global environmental concerns, farmers are progressively led to adopt green practices, more environmentally-friendly but also taking better account of consumer's safety. Within this context, the French agricultural research organization (CIRAD) is willing to assist Reunion Island farmers, through its ECOVERGER project, by proposing alternative solutions to pesticide use. This study aims to support the research center in the co-conception of innovative crop management techniques which could be proposed to mango producers concerned by the ECOVERGER project. For this purpose, had been led a prospective inventory of mango producers on the island. From this inventory came out the identification of 8 distinct types of farms. This typology was mainly based on the importance and mango production activity on the farm, cropping systems, plant protection products, chemicals or organic treatments used. The typology set up has to allow CIRAD research center to support farmers who are already trying to change their production practices for more sustainable ones, but also convince the other to evolve by setting up alternative cropping techniques for earth's sake, and above all for their own sake.

Mots-clés libres : Mangue, Manguier, Pesticide, Adoption, Adoption innovation

Auteurs et affiliations

• Marchetti Marine, ISTOM (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/603393/)

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