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Entre complexité et diversité des exploitations et des formes organisationnelles : analyse de l'adoption du couple outil-usage du numérique des maraîchers antillais

Catherine Youri, Aubert Magali, Parrot Laurent. 2022. Entre complexité et diversité des exploitations et des formes organisationnelles : analyse de l'adoption du couple outil-usage du numérique des maraîchers antillais. . Clermont-Ferrand : SFER-INRAE-CIRAD, 25 p. Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS). 16, Clermont-Ferrand, France, 15 Décembre 2022/16 Décembre 2022.

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Titre anglais : Among complexity and diversity of farms and organisational forms: analysis of the adoption of the digital tool-use pair of West Indian market gardeners

Matériel d'accompagnement : 1 diaporama (22 vues)

Résumé : Tout l'enjeu de cette recherche est de s'interroger sur les déterminants du processus d'adoption des outils numériques. Plus précisément, nous étudions cette adoption du numérique conditionnellement à son usage. Les producteurs maraîchers antillais mobilisant peu les outils numériques pour leurs activités agricoles représentent une population particulièrement intéressante à considérer. L'originalité théorique de notre approche consiste à prendre en compte différents niveaux d'analyse pour comprendre le processus d'adoption d'un outil numérique. Le premier niveau concerne l'adoption d'une innovation par la théorie des ressources et compétences. Le second niveau considère l'adoption d'un outil numérique par le degré de complexité des exploitations. Enfin le troisième niveau s'attache à la compréhension de l'adoption d'un outil conditionnellement à son usage. L'originalité empirique repose sur la construction d'une base de données auprès de 400 producteurs antillais afin d'apprécier chaque niveau d'analyse. L'originalité méthodologique est de coupler une analyse factorielle pour identifier les couples outil-usage du numérique avec une modélisation de type probit bivarié centrée sur deux usages principaux : l'acquisition de compétences pour la production et l'appui à la commercialisation. Nos résultats montrent que les outils numériques, quel que soit leur usage, sont plus mobilisés par des producteurs non insérés dans des réseaux, ou dont la complexité et la diversité des pratiques productives et commerciales nécessite une réponse spécifique que ne peuvent pas toujours apporter ces réseaux.

Résumé (autre langue) : This research focuses on the determinants of the adoption process of digital tools. More precisely, we study this adoption conditional on its use. As West Indian market gardeners use digital tools very little in their farming activities, they represent a particularly interesting population to consider. The theoretical originality of our approach consists in taking into account different levels of analysis to understand the adoption process of a digital tool. The first level concerns the adoption of an innovation through the resource-based view theory. The second level considers the adoption of a digital tool through the degree of farms' complexity. Finally, the third level focuses on understanding the adoption of a tool conditional on its use. The empirical originality lies in the construction of a database of 400 West Indian producers in order to assess each level of analysis. The methodological originality is to couple a factorial analysis to identify the tool-use pairs of digital tools with a bivariate probit modelling focused on two main uses: acquisition of production skills and marketing support. Our results show that digital tools, whatever their use, are used by producers who are not part of networks or whose complex production and marketing practices require a specific response that these networks cannot always provide.

Mots-clés libres : Numérique, Maraichage, Innovation, Usage, Réseau, Probit bivarié, Antilles

Auteurs et affiliations

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/603449/)

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